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Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.
En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura
La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.
[EN-ES] Clément: «El agro y la industria del salmón deben ser socios estratégicos»
El 70% de la composición de la dieta para los salmones proviene de origen vegetal, es decir, del lupino, raps, trigo y canola, entre otros.
ProChile dio a conocer estrategia para fortalecer su trabajo en regiones
El director de la institución, Roberto Paiva, difundió el plan que se llevará a cabo para potenciar el apoyo a las empresas regionales en todo el país.