En su último informe de sostenibilidad, la empresa se comprometió públicamente a reducir las emisiones de GEI de las operaciones de las Islas Feroe en un 50% para 2030.

“Estamos encantados de que nuestro último centro haya recibido el sello ASC. En 2013, nos propusimos la ambiciosa meta de ser 100% certificados por ASC en 2020 y desde entonces hemos trabajado muy duro para que esto suceda”, dijo Regin Jacobsen, CEO de la compañía.

El proceso para obtener la certificación ASC de todos los sitios de cultivo de Bakkafrost continúa, y ahora dos centros más han sido certificados. Se espera que todos los sitios de cultivo de la compañía obtengan el sello en 2020.

El portafolio incluye varios productos frescos, congelados y ahumados.

El analista senior de Seafood de Rabobank, Gorjan Nikolik, comentó que el último tiempo se está apreciando mayor confianza en el mercado y que también hay bastante expectación por los cambios tecnológicos que están sucediendo en el sector, marcados por la instalación de centros de producción y engorda en tierra y la acuicultura offshore.

José Ramón Gutiérrez manifestó su optimismo respecto a que Chile podrá recuperar el terreno perdido en Rusia. “La industria perdió unas 100.000 toneladas en un par de años, pero estamos esperando que las autoridades rusas autoricen que los productores (chilenos) puedan volver a suministrar a ese mercado”, expuso en un seminario organizado por Elanco.

La ejecutiva afirmó que, a diferencia de muchas otras cadenas de suministro de alimentos, la disponibilidad de salmón de cultivo se ha mantenido segura y constante en todo el globo.

La acuícola-pesquera cerró 2019 con una cosecha de salmón de 58 mil toneladas, y una producción de jurel congelado 50% superior a 2018.

La fecha de pago prevista es el 2 de marzo.