bienestar animal
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Salmones Atlántico y coho muestran diferente susceptibilidad al cáligus
El último TCT también analiza riesgos ambientales potenciales asociados al manejo de biofouling en la industria del salmón; mientras que otro estudio sostiene que la composición energética en la dieta afecta el reclutamiento de fibra muscular, composición corporal y trayectoria de crecimiento en trucha arcoíris.
Salmofood integra a nuevo asistente técnico y de posventa
En los últimos años se desempeñó en la salmonicultora Camanchaca.
TCT: Estudian incorporar sebo en alimento para salmones
Según los investigadores, la inclusión de sebo hasta en un 40% de los lípidos en la dieta mostró buenos resultados sin efectos perjudiciales tanto en rendimiento como en la calidad del producto final.
Investigación determina que los salmones silvestres son más atléticos que los de cultivo
En la salmonicultura, esta ventaja se traduciría en una mejor sobrevivencia durante la transferencia a mar y otros desafíos, como los baños anticáligus.
Nuevo TCT-AVS Chile aborda la enfermedad amebiana de las branquias y peces limpiadores
También se presenta un modelamiento de la dispersión a campo cercano y lejano de los residuos orgánicos provenientes de la acuicultura de salmón Atlántico en fiordos.
Mares de Chiloé certificó su planta de procesos en la norma B.A.P. de Estados Unidos
La compañía cuenta con un sistema integrado de gestión en donde se han incluido las certificaciones IFS, BRC y ahora B.A.P.
Estudian la absorción y depuración en choritos de antiparasitario usado en salmonicultura
La capacidad bio-acumuladora de los choritos los ha llevado a ser considerados como una buena especie al momento de monitorear la bio-disponibilidad de ciertos contaminantes.
GlobalG.A.P. presentó nueva certificación para alimentos acuícolas
La etiqueta para el consumidor "GGN" se basa en la versión actual del Estándar 5 de GlobalG.A.P., que incluye una gama mucho más amplia de especies que la mayoría de los estándares comparables.
La Unión Europea autoriza vacuna de ADN para el salmón
La EMA consideró que la protección que puede proporcionar la vacuna es "clínicamente relevante" y representa un "beneficio directo" para el salmón en términos de mejorar su salud y bienestar.
Salmonicultura: Presentan modelo para determinar la dinámica del piojo de mar
También se publicó una investigación sobre los beneficios e interrogantes de la acuicultura multitrófica integrada; además de otro relacionado con el efecto de la interacción ácido araquidónico/vitamina E en la respuesta immune de juveniles de salmón Atlántico desafiado con SRS.