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Camarón ecuatoriano: Actores públicos y privados sellan alianza para recuperar el mercado chino
El propósito del acuerdo es ejecutar una campaña que permita incrementar la confianza de los consumidores chinos y posicionar al producto ecuatoriano como seguro y con calidad premium.
Magíster en Medio Ambiente y Bioseguridad en Acuicultura de la UACh recibió a su octava graduada
El trabajo final buscó desarrollar un método de evaluación de la toxicidad de potenciales aditivos funcionales aplicados en el cultivo de camarones.
Los 10 principales productos de seafood que consumen los estadounidenses
El camarón mantuvo el primer puesto, mientras que el salmón, el atún enlatado y el abadejo de Alaska registraron aumentos.
Seaspiracy: La respuesta del MSC a documental de Netflix
"Si bien estamos en desacuerdo con la mayoría de las afirmaciones de los productores del documental Seaspiracy, sí estamos de acuerdo en que hay una crisis de sobrepesca en nuestros océanos", es uno de los puntos expresados por la entidad.
Seaspiracy: Responden por documental de Netflix que cuestiona a la pesca y acuicultura
El documental fue uno de los contenidos más vistos en Netflix en varios países durante su semana de su lanzamiento y generó amplio debate en redes sociales. Fue criticado por inexactitudes y acusado de parcialidad, pero a su vez elogiado por poner el tema sobre la mesa.
Skretting invierte US$6,1 millones en un nuevo centro de investigación
Skretting ARC cuenta actualmente con instalaciones de investigación en Noruega, Italia, Japón, Chile y China.
Inauguran la primera planta de economía circular del norte del país
Rymar es una empresa dedicada al procesamiento y distribución de productos del Mar. El 90% de su producción corresponde a camarones y langostinos los que les generan gran cantidad de desechos. Según Sebastián Rubio, socio de esta empresa, al año producen cerca de...
Investigadores de los centros CURE e INCAR participaron en taller sobre vinculación y divulgación científica
"En épocas complejas, como las que vive el mundo, hay que ser creativos para divulgar el conocimiento científico", expresó el director del Centro INCAR, Dr. Renato Quiñones.
En Ecuador: Emiten medidas a establecimientos acuícolas que exportan al mercado chino
Entre otras cosas, los lotes del producto manipulado por un posible contagio deberán ser segregados e identificados debidamente hasta que se pueda confirmar o descartar la sospecha, si existiese un positivo para Covid-19, el producto no podrá ser exportado a China
Ian Lozano compartió acerca de la experiencia de transformación de Salmofood en importante feria de acuicultura de camarón
El análisis de los datos, machine learning e inteligencia artificial se han convertido en algunas de las herramientas más poderosas en la toma de decisiones empresariales, especialmente en un contexto como el actual, que ha generado nuevos desafíos para la industria acuícola a nivel mundial, y la necesidad de acelerar procesos de transformación digital.
