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+INFORMACIÓN
Cargill publica informe de sustentabilidad de nutrición acuícola
En el reporte, correspondiente al año 2016, Cargill Aqua Nutrition destaca sus avances en seguridad, abastecimiento e innovación.
Cargill organiza workshop sobre I+D en salud de peces
El fin es compartir información, estudios, investigaciones y resultados del trabajo que lleva adelante el Cargill Innovation Center en Chile y el mundo.
Salmonicultores afrontan desafío por alza en precio de alimentos para peces
El calentamiento de las aguas a consecuencia del cambio climático y fenómenos como El Niño amenazan las capturas y ponen en riesgo el futuro crecimiento de la industria acuícola.
Cargill: “Estamos en una situación ideal en cuanto a precios y costos del salmón”
A un año exacto de su nombramiento, el gerente general de Cargill Aqua Nutrition (CQN) en Chile, Hugo Contreras, conversó con AQUA para realizar un balance del negocio salmonicultor durante 2016 y también las proyecciones para este y el próximo ejercicio.
GSI: «Estamos demostrando el desempeño ambiental preferible del salmón de cultivo»
Para impulsar mejoras en toda la industria a través de una mayor transparencia y cooperación, la Iniciativa Global del Salmón (GSI, por sus siglas en inglés) publicó recientemente su tercer informe de sustentabilidad anual, el que destaca que la cuarta parte de los centros de cultivo de los miembros asociados cuenta con la certificación ASC.
Centro de Innovación UC: «La industria acuícola tiene una importancia estratégica para Chile y el planeta»
El acuerdo gestionado por el Centro de Innovación UC en colaboración con la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal y la Escuela de Ingeniería de la Universidad Católica, ha resultado en numerosas líneas de investigación para combatir el SRS mediante la microencapsulación de antígenos.
UC y Cargill se unen para ejecutar proyectos de I+D en acuicultura
Investigadores ya trabajan en el Centro de Salud de Peces que la compañía tiene en la Región de Los Lagos.
Investigadores de Alemania, Reino Unido y Chile presentarán aplicaciones de microencapsulación para la acuicultura
Destacan nuevas tecnologías como alternativa de control de especies parasitoides en peces, como también la administración oral de medicamentos y vacunas a través de la alimentación.
En Concepción: Presentan avances de la genómica para el desarrollo acuícola
Las técnicas de genómica permiten entender lo ocurre en los centros de cultivo, sin el ruido que podrían generar las variables ambientales, centrándose exclusivamente en los peces.
CEO de Cargill: “La gente necesita y quiere comer más pescados”
El CEO y presidente de la sexta compañía privada más importante del mundo en 2016, según la revista Fortune, visitó Chile para, entre otras cosas, conocer las instalaciones con las que “logramos ponernos en el mapa de la acuicultura”.