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Invitan a revisar la “Guía del Chorito” en la región de Los Lagos
Se trata de una iniciativa del Programa Estratégico Regional (PER) Mejillón de Chile de Corfo Los Lagos, y que busca identificar, agrupar y promover aquellas apuestas gastronómicas que incorporen al “Chorito” o mejillón chileno dentro de su menú.
Julio de 2022: Cosecha en centros de cultivo aumentó 22,3% en Los Lagos
Por otra parte, la producción de plantas pesqueras alcanzó 83.798 toneladas y registró un aumento interanual de 14,4%, que fue incidido principalmente por el alza de las categorías peces (17,9%) y algas (35,2%).
Cosechas en centros de cultivo de Los Lagos aumentan 24,6% en junio de 2022
La segunda mayor participación correspondió a la categoría peces, la cual aportó un 34,7% en términos de masa, equivalente a 26.751 toneladas.
En mayo de 2022 cosecha de peces y moluscos obtienen importante alza
El chorito tuvo la mayor participación en las cosechas por especie representando el 66,7%, equivalente a 56.854 toneladas, anotando un alza de 9,5% en doce meses, correspondiente a 4.952 toneladas.
Rechazan demanda de cobro de deuda prendaria de centros de cultivo de choritos
Según indica el fallo de la Corte Suprema, la parte ejecutante por medio de su recurso de casación en el fondo indica que el contrato que celebraron las partes, tenía por objeto apoyar financieramente a la parte ejecutada para su producción de choritos.
Intemit dispone Red de Monitoreo Gonadal para predecir asentamiento de semillas de chorito
El objetivo es identificar los periodos de desove para pronosticar de forma oportuna el asentamiento de semillas de Mytilus chilensis y poner este tipo de tecnología a disposición de productores y captadores de semilla de choritos.
Choritos lideran participación de cosechas en la región de Los Lagos el 1T de 2022
No obstante, el ingreso de semilla disminuyó en un 7,5%, lo que equivale a 554 toneladas, decreciendo en un 10,5% la cantidad de centros que ha informado esta actividad acuícola para el mismo periodo de análisis.
Con nuevo estudio invitan a productores usar las herramientas que ofrece el Instituto Tecnológico de Mitilicultura
La metodología del estudio permitió la obtención rápida de resultados -48 horas-, logrando generar alertas para la captación eficiente de semilla de chorito con al menos un mes de anticipación.
Región de Los Lagos: Refuerzan consumo de choritos en Programa de Alimentación Escolar Junaeb
Además, se generó una relación comercial virtuosa entre productores de pequeña escala, microempresarios y empresarios productores del mejillón chileno de la región de Los Lagos y las empresas concesionarias de PAE de Junaeb.
Mitilicultores de la región de Los Lagos conocen piloto de transferencia tecnológica para el rubro
El modelo GTT busca conformar grupos de personas de un mismo sector productivo que cuentan con la capacidad de tomar decisiones, que tienen sus cultivos localizados en un territorio cercano y común, y que presentan una condición socioeconómica similar.