Durante las últimas semanas se han estado llevando a cabo una serie de visitas técnicas establecidas dentro de las metas que plantea el Acuerdo de Producción Limpia (APL) de la industria del mejillón.
Para la gerenta del gremio, Yohana González, «esta adjudicación del anteproyecto es una excelente noticia que ratifica el trabajo que se viene realizando».
La industria del mejillón (choritos) es un sector que año a año ha ido creciendo. Sin embargo, para que funcione no solo están los mitilicultores, sino también los proveedores que cumplen una importante labor en esta actividad.
A salmones y truchas corresponden el 96% de los envíos regionales, pero también se vende maderas en plaquitas, aceite de pescado y mejillones (choritos).
Investigación determinó cómo la simple presencia de una especie puede modificar la estructura de toda una comunidad marina. El trabajo fue publicado en la revista Journal of Animal Ecology.
