Claudio Torres, presidente de la Asociación de Cultivadores de Moluscos de Calbuco, expresó que “los aportes que está realizando el Indespa a nuestra actividad llegan oportunamente en momentos complejos que viven los mitilicultores en nuestra región».

De la mano de su conductor, Claudio Ojeda, el programa invita a realizar un interesante recorrido por una de las comunas pioneras en la mitilicultura o cultivo de choritos en Chile.

“Nuestro sueño seria salir del mar y llegar a la mesa del consumidor final de forma directa”, dijo Claudio Torres.

Claudio Torres enfatizó que los mitilicultores de Calbuco -y de la región- necesitan acciones urgentes en temas como la Ley Lafkenche, que regula la destinación, administración y término de todo espacio costero marino de los pueblos originarios.

“Sin duda que falta más investigación para saber qué es lo que está pasando en el mar, sobre todo en Calbuco, donde está el mayor número de productores pequeños y medianos de la región”, adujo Claudio Torres, presidente de la Asociación de Cultivadores de Moluscos de dicha comuna.

Según lo informado, un total de 19 socios de la Asociación de Cultivadores de Moluscos recibieron ayuda de parte de la naciente institución.

«Gracias al tesón y la fuerza de los sureños, hoy un producto cultivado en nuestro país es reconocido por su calidad en más de 100 mercados del mundo que son abastecidos con una proteína saludable y sustentable”, expresaron desde SalmonChile.

Se trata de una serie de conciertos que se transmitirán vía streaming, enfocados en la comuna de Calbuco, y que se realizarán los días 28 y 29 de noviembre, y los días 5, 6 y 13 de diciembre, siempre a las 16:00 Hrs.

El representante de la asociación precisó que se está trabajando en forma conjunta con Carabineros de Chile, la Junta Comunal de Vecinos y los mismos socios del gremio que están levantando información acerca de las personas más necesitadas, cercanas a sus cultivos.