Cocinamar
+INFORMACIÓN
Emprendedoras de la pesca artesanal buscan opciones para reinventarse
Con restaurantes cerrados y nula presencia de turistas, cambió el panorama drásticamente para las mujeres emprendedoras de la pesca artesanal. Por esto, una iniciativa apoyada por Fomento Los Ríos busca fortalecer una red de emprendedoras y visibilizar su trabajo en otras áreas, como desarrollo de productos.
Buscan establecer cuotas de género en el sector pesquero
La Comisión de Mujeres de la Cámara aprobó en particular y despachó a Sala la moción que establece cuotas de género en los órganos y Registro Pesquero Artesanal. Esto, con el fin de otorgar mayor participación a las mujeres que realizan dicha actividad.
Iniciativa busca fortalecer a emprendedoras asociadas a la pesca artesanal
Difundir las experiencias de innovación y desarrollo de productos de mujeres que trabajan en la pesca artesanal, es el objetivo del proyecto apoyado por Fomento Los Ríos y liderado por la Fundación Cocinamar.
Analizan rol de la mujer en la pesca artesanal y el desarrollo de productos con valor agregado
El “Seminario Pesca Artesanal con Enfoque de Género” fue realizado en el marco del Programa de Apoyo al Entorno para el Emprendimiento y la Innovación de Fomento Los Ríos.
Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago
Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.
En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
[EN-ES] La historia de la periodista que ha buscado aumentar el consumo de productos del mar en Chile
"Si logramos reducir la cantidad de intermediarios en la cadena de comercialización, el pescado llegará a un precio justo y con esto, los interesados en comer pescados y mariscos tendrán más opciones", sostiene, entre otras cosas, Meyling Tang.
Subpesca por congelamiento al arrastre: «Nunca equivaldrá a más del 2%»
En el 98% del mar nacional quedará prohibida la pesca de arrastre, sistema que suele ser objeto de controversias, tanto en Chile como en el extranjero.
