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[EN-ES] Ingeniero en acuicultura refuta campaña contra la industria del salmón
"Para ser ordenado, quiero, en primer lugar, responder a cada uno de los postulados que veo en Instagram, citando fuentes confiables", subraya Lucas Maglio.
[EN-ES] Camanchaca: «Estamos muy contentos por la convocatoria que tuvo el Día del Mejillón»
Los asistentes disfrutaron de degustaciones de choritos en preparaciones entregadas por Camanchaca Cultivos Sur y otras compañías del rubro.
El viernes se celebrará el Día del Mejillón Chileno
Habrá clases de cocina en vivo y degustaciones gratuitas, música en vivo, concursos, baile entretenido y un rincón infantil con juegos inflables.
Piden ley que prohíba la salmonicultura en la Patagonia Argentina
Según los antecedentes conocidos hasta ahora, la decisión se habría gestado después de que en marzo visitaran Argentina los reyes nórdicos Harald V y Sonia.
[EN-ES] Chile lidera el consumo de sushi en Latinoamérica
Según el estudio realizado por PedidosYa, cuatro de cada diez pedidos de comida a domicilio en Chile son de sushi, lo que corresponde a cerca del 30% del total de las solicitudes. Esto posiciona al país como el que más consume esta clásica comida japonesa en Latinoamérica.
Orizon abre su primera sala de ventas
Se trata de un espacio especialmente creado para los vecinos y que les permitirá el acceso directo a toda la gama de productos con que cuenta la compañía.
En su paso por Chile: Japoneses visitaron planta de Skretting
La actividad buscó mostrar la manera en que Skretting produce las dietas que luego son consumidas por los salmones de Ventisqueros.
Subrayan en la importancia de generar una cultura de inocuidad
Abordar esta problemática desde la ética confiere una dimensión de trascendencia a todos quienes se desempeñan en la industria alimentaria.
Salmonicultora recibe a clientes japoneses y a chefs internacionales
"Resulta crucial poder acercar a los clientes a la producción y proceso de la materia prima", sostienen en la empresa Ventisqueros.
«Masterchefs» de Estados Unidos visitaron planta salmonicultora
El recorrido formó parte de un plan de promoción del salmón en el mercado norteamericano, el más importante para los exportadores chilenos del producto.
