conservas
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Prácticas en Coronel: Camanchaca firma acuerdo con Liceo Comercial Andrés López Bello
Los beneficiados han trabajado directamente en las áreas de administración conserva; administración y subcontratos; en control de calidad de la planta de harina; capital humano; abastecimiento; entre otras.
Pesqueros del centro-sur han dejado de exportar US$6 millones por paro del Sernapesca
La industria salmonicultora ya ha mantenido conversaciones con el Gobierno y ayer comenzaron a emitir permisos para poder exportar congelados.
Productos del mar volverán a tener un lugar central en la feria Echinuco
Las regiones de Coquimbo, Valparaíso, O'Higgins, Los Lagos y Los Ríos llevarán a sus exponentes, permitiendo al público conocer y degustar merluza, machas, ostiones, jibias y algas, entre otros.
Gremio industrial peruano pide regular pesca de anchoveta en zona ganada a Chile
El Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) estima que en zona limítrofe anexada a Perú existiría una biomasa de anchoveta de más de 1 millón de toneladas.
Aduanas detecta 42.000 latas de falso jurel proveniente de Perú
Además, tras los estudios se comprobó que las conservas también contenían sustancias tóxicas que sobrepasaban las normativas vigentes en Chile.
Intentaban ingresar a Chile conservas de tritre etiquetadas como jurel de Perú
Un total de 37.200 latas serían importadas al país como jurel de Perú y en realidad tenían otro pescado llamado tritre, que también se conoce como machuelo o South Pacific Menhaden en mercados internacionales.
Productos del mar destacarán en Encuentro Chileno de Nuestra Cocina
La Subpesca ha aportado $16 millones para que pequeños emprendedores relacionados con los productos del mar utilicen esta vitrina y puedan concretar nuevos negocios.
Algueras de Mariquina exhiben sus productos en feria de innovación de la pesca artesanal
Emprendedoras serán representantes de la Región de Los Ríos en la muestra nacional a realizarse en el Biobío.
Chimbote: 2014 fue el peor año para la conservería y pesca de consumo humano de las últimas décadas
El 18 de diciembre el Consejo Regional de Áncash decidió por unanimidad declarar en emergencia el sector pesquero artesanal y que no se declare en veda la pesca para el sector de consumo humano.
UE: Los nuevos reglamentos en etiquetado de productos del mar
La Organización Común de Mercados establece criterios específicos de trazabilidad y de información al consumidor.