Los beneficiados han trabajado directamente en las áreas de administración conserva; administración y subcontratos; en control de calidad de la planta de harina; capital humano; abastecimiento; entre otras.
Las regiones de Coquimbo, Valparaíso, O’Higgins, Los Lagos y Los Ríos llevarán a sus exponentes, permitiendo al público conocer y degustar merluza, machas, ostiones, jibias y algas, entre otros.
El Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) estima que en zona limítrofe anexada a Perú existiría una biomasa de anchoveta de más de 1 millón de toneladas.
Un total de 37.200 latas serían importadas al país como jurel de Perú y en realidad tenían otro pescado llamado tritre, que también se conoce como machuelo o South Pacific Menhaden en mercados internacionales.
La Subpesca ha aportado $16 millones para que pequeños emprendedores relacionados con los productos del mar utilicen esta vitrina y puedan concretar nuevos negocios.
