conservas
+INFORMACIÓN
Convocan a organizaciones pesqueras para exponer en feria en Santiago
Iniciativa del FFPA recibe postulaciones hasta el próximo 28 de febrero y los interesados pueden optar a stand de mercado o gastronomía.
Centro de Innovación UC impulsa el escalamiento de Munani
Emprendimiento está ad portas de firmar acuerdos con dos retailers y mira el mercado mexicano.
Inician proceso de certificación internacional para el jurel chileno
El proceso, junto con evidenciar la recuperación del recurso, permitirá mejorar aspectos relacionados con la investigación y manejo de las pesquerías.
Industriales chilenos y peruanos valoran aumento de la cuota del jurel
Tanto la Asipes de Chile, como la SNP y el Ministerio de la Producción de Perú, agradecieron la decisión tomada por la OROP-PS en su última reunión en Lima.
Organización pesquera del Pacífico Sur crea grupo de trabajo coordinado por Chile y la UE
Se ha ratificado la creación del "Grupo de Trabajo sobre Monitoreo del Hábitat de Recursos de Interés de la OROP-PS".
OROP-PS: Cuota de jurel podría incrementarse en casi 17%
Se espera que en la 6ta Reunión Anual de la Comisión de la OROP-PS se informe que la población de jurel se encuentra en un estado óptimo.
UdeC implementará el primer Laboratorio de Detección de Toxinas Marinas del Biobío
La iniciativa, liderada por la investigadora del COPAS Sur-Austral Dra. Allisson Astuya, tiene como propósito la "generación de capacidades regionales en la detección de toxinas marinas para fortalecer la seguridad alimentaria de las pequeñas y medianas empresas productoras y procesadoras de moluscos de la región del Biobío".
Los alcances del nuevo Laboratorio de Detección de Toxinas Marinas
Proyecto pionero en la región del Biobío estará albergado en la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas (FCNO) de la Universidad de Concepción (UdeC) y será liderado por la Dra. Allisson Astuya, académica del Departamento de Oceanografía de la FCNO e investigadora del COPAS Sur-Austral.
Tres nuevos restaurantes se incorporan a proyecto «Biobío Capital Gastronómica Marina»
"Biobío Capital Gastronómica Marina", con el apoyo técnico de INACAP, busca mejorar la oferta y despliegue gastronómico de los locales e incorporar al jurel y la jibia como productos marinos, sabrosos, nutritivos, saludables y con una fuerte identidad local.
Orizon por ASC: «Asumimos un compromiso de largo plazo con las comunidades»
La firma mitilicultora cuenta en la región de Los Lagos con cinco centros de engorda, más un centro de captación de semillas.