consumo humano
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Artesanales: «La nueva ley de pesca debe ser de cara a la gente»
La Condepp se reunió con el candidato presidencial Alejandro Guillier y entregó las demandas del sector, entre las que destacan propiedad de los recursos pesqueros en manos del Estado, plataforma social y una redistribución justa de las cuotas de pesca.
Gobierno financia nuevos proyectos para monitorear la marea roja
Las investigaciones están siendo canalizadas a través del Centro de Estudios de Algas Nocivas del IFOP.
ProPescado: Crean corporación que promueve el consumo de productos del mar en los chilenos
En su lanzamiento se firmaron acuerdos estratégicos de cooperación con México y Perú, países pesqueros que implementaron iniciativas similares con positivos resultados.
Destaca el salmón y la centolla: Admiten que rebaja unilateral de aranceles en China afectará envíos de Chile
Timonel de la Direcon, Paulina Nazal, sostuvo que "habrá una aceleración de pérdida de competitividad de nuestros productos", especialmente enfocados en cinco de ellos: salmón, queso, paltas, centolla y vinos.
Blumar confirma acuerdo de fusión
El gerente general de la compañía afirmó que la materialización de esta fusión no debiera producir nuevos efectos relevantes en los resultados financieros.
Chile tuvo activa participación en reunión de «Crecimiento Azul» para América Latina y el Caribe
Las quince naciones presentes en la reunión de México expresaron su intención de fortalecer la Red de Acuicultura de las Américas, intensificar el combate a la pesca ilegal, estimular el consumo de productos pesqueros y acuícolas, entre otros.
Los Lagos: Programa de Corfo buscará potenciar algas para consumo humano
Pese a todas las oportunidades existentes, en Chile el sector de las algas está mucho menos desarrollado que la pesca, la salmonicultura o la mitilicultura.
FAO: «La acuicultura es el sector productivo de mayor crecimiento en el mundo»
Solo en Latinoamérica y el Caribe, la producción acuícola ha superado las 3 millones de toneladas cada año.
Enfatizan en la importancia del pescado en la alimentación infantil
El INTA destaca el contenido de proteínas del pescado, sus ácidos grasos omega-3, minerales y vitaminas, todos con un rol relevante en el crecimiento.
Manifiestan preocupación por el escenario político para la pesca artesanal
Propuestas de candidatos no satisfacen las demandas del sector. Dirigente sostiene que esperanza está puesta en los nuevos legisladores electos.
