consumo humano
+INFORMACIÓN
Países de la Alianza del Pacífico intercambiarán información sobre investigación científica marina
Primer Encuentro de los Institutos Nacionales de Investigación Pesquera y Acuícola de los países de la Alianza del Pacífico se realizó en Lima, Perú.
Debate por la ley de pesca se trasladó a Atacama
Representantes de organizaciones artesanales e industriales de la región de Atacama se reunieron con director zonal de la Subpesca para definir mejoras a la normativa vigente.
Salmón anota nuevo retroceso en Estados Unidos
El precio es 1,1% menor a los US$5,14 del último jueves, detalló Urner Barry.
Piden tener una visión regional en las modificaciones a la ley de pesca
Talleres participativos organizados por la Subpesca con pescadores artesanales, industriales y comunidad científica abordaron la importancia de acercar perspectivas locales al desarrollo sustentable de las actividades de pesca y acuicultura.
Salmonicultora que opera en Chile cumple 30 meses sin usar antibióticos
Está emplazada en Tierra del Fuego.
Con jurel y choritos: Una ayuda para el menú de vacaciones de invierno
La Sonapesca entrega dos recetas que por formato son del gusto de los niños y que contienen productos de alto aporte nutricional y de bajo costo.
En Estados Unidos: Salmón anota caída en su precio
Cerró en US$5,14/lb.
Sernapesca certifica salas de ventas de empresas industriales con el «Sello Azul»
Las pesqueras que contarán con el sello de consumo responsable son PacificBlu, Landes y Camanchaca, convirtiéndose en los primeros expendios de origen industrial en recibirlo.
Altos precios tienen a la industria del salmón buscando soluciones
Un nuevo reporte de Globefish analiza la situación del mercado durante el año pasado y el primer trimestre de 2017.
Piden «soluciones integrales» para reducir el uso de antibióticos en salmonicultura
Especialistas en ciencias médicas y salud pública veterinaria y humana llaman a generar innovación en el desarrollo de políticas públicas regulatorias. Esto, junto con la generación de tecnologías propietarias para optimizar el uso de agentes antimicrobianos.