Estados Unidos
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Jurel chileno recibe reconocimiento internacional de sustentabilidad
El certificador Lloyd's Register evaluó la pesquería de jurel para decidir si alcanzaba el estándar de capturas sustentables de MSC.
Subpesca presentará al Congreso proyecto de sostenibilidad pesquera
La iniciativa legal se basa en las propuestas realizadas por la FAO en 2013.
TPP11: Cuestionan los reales alcances comerciales del tratado
Así lo manifestó ante la Comisión de RR.EE. de la Cámara Alta, José Palma, profesor de las universidades de Cambridge y USACh, quien criticó que el tratado nació para "darle una cantidad importante de garantías a las empresas multinacionales".
Seminario de Aquagestión: Desafíos y soluciones en inocuidad alimentaria
La instancia analizó temáticas contingentes sobre patógenos de interés en salud pública, como salmonella, Clostridium botulinum y Listeria monocytogenes.
Negocio acuícola y pesquero: Blumar entrega sus resultados financieros del 1T
"Los resultados al cierre del primer trimestre del año 2019 respecto del mismo trimestre del año 2018 se originan por mayores costos en el segmento acuícola y menores resultados en pesca, principalmente por la ausencia de jibia que influye negativamente en los resultados de la filial PacificBlu", resumió la compañía.
Abordarán la irradiación de alimentos con propósitos de inocuidad
Se conoce como radiación ionizante a cualquier forma de energía ya sea en forma de partículas como los electrones o rayos alfa, o en forma de energía electromagnética como los rayos gamma o rayos X.
Virbac-Centrovet por autovacunas: «Los resultados son muy interesantes»
El gerente general de la compañía destaca los avances para disminuir la utilización de antimicrobianos en la salmonicultura nacional.
Cargill Andina llevará a Estados Unidos a salmonicultores chilenos
"Latitude® y Empyreal 75® han sido diseñados específicamente para beneficiar a todos en la cadena de valor de la acuicultura, incluidos los fabricantes de alimento, los productores, los peces y consumidores finales", asegura la firma de origen estadounidense.
Pruebas preliminares: Subpesca asegura que ultrasonido ahuyenta a lobos marinos
Los ensayos se efectuaron en Coquimbo y próximamente serán replicados en Iquique, Pichilemu y Calbuco.
En Puerto Varas: Se acerca seminario internacional sobre patógenos en la industria alimentaria
El miércoles 29 de mayo se realizará en la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos, el "Seminario Internacional de Inocuidad Alimentaria" organizado por Aquagestión, en donde el foco de las exposiciones estará direccionado hacia analizar tres patógenos que...