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[VIDEO] Ángel Rubio, de Urner Barry: “Al 2024, perspectivas del precio del salmón se mantendrán estables”
Desde la firma especializada en reporte de precios, se destaca que la demanda de salmón continúa creciendo y seguirá siendo fuerte año tras año, a pesar de eventuales ajustes a corto plazo.
+INFORMACIÓN
En GOAL 2020: Abordan cómo el Covid-19 ha cambiado el escenario mundial para los productos del mar
Una encuesta realizada por la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos mostró que casi uno de cada seis restaurantes han cerrado de forma permanente o a largo plazo y que las ventas han caído un 34% en promedio durante el período de la pandemia.
BioMar y Corbion proveen AlgaPrime a salmonicultora que busca expandirse en Norteamérica
Con la inclusión de AlgaPrime ™ DHA en su dieta, el salmón de Kvarøy Arctic alcanza uno de los FIFO más bajos en la industria.
[EN-ES] Corbion y BioMar se asocian con grupo salmonicultor
BioMar ha vendido al menos 500.000 toneladas de alimento con AlgaPrime™ DHA en los últimos tres años.
Pesquera apuesta por el canal nacional de foodservice
El foodservice y la reciente incorporación de uno de sus productos a la dieta de los niños beneficiarios de la Junaeb son dos de los nichos que proyectan mayor expansión de cara al 2020.
Jill Kauffman: «El futuro en la nutrición de los salmones son las algas»
La ejecutiva es una bióloga marina que ha dedicado gran parte de su trayectoria laboral a temas relacionados con la conservación marina.
Harbor Banks Seafood: Marca de salmón chileno premium se expande en Estados Unidos
US Foods, una de las mayores compañías de distribución de alimentos de Estados Unidos, ha escogido a Ventisqueros con su salmón Silverside para abastecer a más de 250.000 restaurantes y operadores en su segmento foodservice.
Ganancias de Multiexport Foods aumentan en un 70%
Positivo resultado de la salmonicultora responde al mejor desempeño sanitario, bajos costos de producción y buen precio promedio en el mercado.
Estrenan documental que mezcla salmonicultura y surf
Jamie Mitchell muestra cómo él empuja sus límites como atleta, padre, medioambientalista y como líder de opinión en la comunidad del surf.
El balance de Chile en la Seafood Expo North America 2018
El Boston Convention & Exhibition Center fue el escenario donde empresas chilenas exhibieron la pureza y frescura que caracteriza a sus alimentos.
Confirman que feria de Boston permanecerá abierta según lo programado
Se temía que las condiciones meteorológicas afectaran el normal desarrollo de SENA18.
