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Los Fiordos alcanza categoría más alta en certificación de BAP
El reconocimiento otorgado por la Global Aquaculture Alliance posiciona a la empresa con la categoría de cuatro estrellas para su ciclo productivo de salmón.
Centro Canal Costa de Australis se certifica en Buenas Prácticas Acuícolas
El desarrollo de Best Aquaculture Practices (BAP) es coordinado por la Alianza Global por la Acuicultura (GAA, por sus siglas en inglés) con el objetivo de promover prácticas responsables en la producción de especies hidrobiológicas, incluyendo centros de cultivo, plantas de procesamiento y fábricas de alimento.
Cermaq Chile alcanzó máxima certificación mundial para toda su producción de salmón
La calificación BAP 4 estrellas garantiza a los consumidores que los peces se cultivan y procesan según los más altos estándares de sustentabilidad que ofrece la industria.
Sealand Aquaculture obtuvo certificación internacional BAP
Los estándares BAP abarcan toda la cadena de producción de la acuicultura, incluyendo pisciculturas, centros de cultivo, plantas de procesamiento y fábricas de alimentos.
Llaman a crear un consejo público-privado que impulse la competitividad del salmón
Expertos en materia de mercados de productos del mar sugieren establecer un consejo similar al que tiene Noruega, donde la marca país alcanza ribetes de política de Estado.
Marine Harvest Chile es pionera en certificación multisitio de BAP
Se trata de nueve de sus centros de cultivo y dos de sus plantas de procesamiento ubicadas en Los Lagos y Aysén que alcanzaron la certificación internacional.
El impacto del embargo ruso en el mercado internacional de salmónidos
Chile se ha visto beneficiado con la medida, exportando 7.000 toneladas extras de salmón entero y congelado desde que se anunciara la medida.
Solo un 5,5% de los consumidores tienen una percepción «muy positiva» de los alimentos acuícolas de Chile
Estados Unidos lidera esta valoración con un 35,8%. En segundo y tercer lugar aparecen Canadá y Noruega, respectivamente.
Programa BAP superó las 1.000 instalaciones certificadas
La mayor parte del crecimiento en el número de centros con certificación BAP provino de las industrias del langostino, salmón y trucha.
Salmonicultora chilena es pionera en el mundo en buenas prácticas por «barrio»
Durante octubre de este año, la Global Aquaculture Alliance (GAA) certificó a la empresa salmonicultora Marine Farm bajo el programa de Buenas Prácticas de Acuicultura por Agrupación de Concesiones de Salmonídeos ("Barrios").