Innova
Marel: La importancia de la trazabilidad en el procesamiento de salmón
Mediante la utilización de las soluciones de software, los procesadores de salmón pueden comenzar a recopilar de manera automática datos que abarcan desde la recepción hasta el despacho de productos.
+INFORMACIÓN
Congrio de cultivo da sus primeros pasos en la gastronomía
Durante los últimos meses, los peces producidos por Colorado Chile se sometieron a pruebas organolépticas para validar sus cualidades culinarias.
[EN-ES] M2400: Marel presenta una nueva balanza «ultra avanzada»
Esta báscula avanzada de alta calidad ofrece pesaje avanzado, monitoreo y control de la producción.
[EN-ES] Salmon ShowHow se prepara para un procesamiento más inteligente
El 18º Salmon ShowHow, organizado por Marel, se realizará este miércoles 6 de febrero en Progress Point, Copenhague, Dinamarca.
[EN-ES] Arturo Clément y Dag Sletmo expondrán en Salmon ShowHow 2019
El timonel de SalmonChile y el analista del DNB serán relatores en el evento que cada año organiza Marel en la ciudad de Copenhague.
PTE Congrio Colorado – Dorado cierra su segundo año de ejecución
Los nuevos resultados obtenidos en los distintos proyectos siguen dando luces de poder concretar una industria congriera durante los próximos años.
[EN-ES] Completan traslado de juveniles de congrio a centros de cultivo de abalón
El proceso de transferencia y aclimatación de los cerca de 8.000 juveniles llega a su fin con favorable respuesta de los peces.
Salmon ShowHow se prepara para un procesamiento más inteligente
Habrá demostraciones continuas a lo largo del día para que los asistentes experimenten los equipos de Marel.
Sensibilizan a escolares sobre la importancia de los humedales marinos
Actividad, que se desarrolló por primera vez, se dividió en dos días, con una parte teórica y la salida a la Reserva Marina Putemún.
[EN-ES] Colorado Chile inicia etapa de pruebas en sistemas de cultivo de abalón
Positivas señales en los primeros días de marcha blanca en uno de los hitos más esperados en el marco del PTE Congrio Colorado/Dorado.
[EN-ES] Presentan nuevas tecnologías de procesamiento de pescado
La instancia se llevó a cabo en Progress Point, que es el moderno centro de demostraciones y capacitaciones de Marel en Dinamarca.
