Leandro Sturla
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Coquimbo: Con degustaciones en restaurantes continúa la «Semana de Crustáceos Sustentables»
Esta semana, los clientes de los locales Bakulic, Picá Mar Adentro, New City y Porota's han disfrutado de novedosas preparaciones elaboradas con camarones y langostinos, destinadas a promover la calidad de estos productos y difundir que la pesca crustacera local ha recibido la certificación de sustentabilidad MSC.
Gobierno destacó certificación internacional alcanzada por pesquería de crustáceos
Se trata del prestigioso sello Marine Stewardship Council (MSC) que permitirá a productores de la Región de Coquimbo desarrollar mayor competitividad y reconocimiento sustentable a nivel global de sus productos, transformándose en la primera pesquería de crustáceos demersales del país en alcanzar dicha certificación.
MSC: Crustáceos chilenos logran certificación mundial de sustentabilidad
En Sudamérica solo la han conseguido tres pesquerías industriales en Argentina y una en Surinam.
En Coquimbo se efectuó seminario sobre pesquería industrial de crustáceos
Siete exposiciones contempló el evento, con temas referidos a la actualidad de la industria crustacera, innovaciones en artes de pesca, buenas prácticas pesqueras, certificación, legislación, entre otros.
En Quintero: Realizaron taller de Buenas Prácticas Pesqueras
En la oportunidad se expusieron criterios y propuestas operativas orientadas a validar la información de las capturas en el Programa de Descarte Pesquero, para lo cual estuvieron presentes representantes del IFOP.
Crustaceros de Coquimbo realizaron positivo balance de 2014
Entre los principales hitos de 2014 destacan las nuevas redes de pesca, la aprobación de las 5 millas marinas y la certificación MSC.
Crustaceros de Coquimbo rechazaron iniciativa de ley que busca poner fin a la pesca de arrastre
Los representantes de los pescadores crustaceros artesanales e industriales hicieron un llamado a las autoridades a defender los más de 1.500 puestos laborales que genera la actividad en la Región de Coquimbo.