AON Noruega es especialista en seguros para la salmonicultura y dado que nuestro país es un actor relevante en esta industria, trabaja de la mano con AON Chile.
En caso de una dieta 100% vegetal, los investigadores han comprobado que los peces sobreviven pero crecen más lentamente y se reproducen con más dificultad. Las propiedades nutricionales de la carne son también más bajas. No obstante, los científicos aseguran que hay soluciones.
Geográficamente, la adquisición de Haiwei tiene que ver con su ubicación en el sur del gigante asiático, cerca de Macao, en una importante región acuícola.
La especie acuícola que más se valorizó durante la última quincena en España ha sido el filete de salmón, que pasó desde EUR$9,80 el kilo a EUR$14,50, un 32,4% más.
