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Cargill: Avanza programa de fortalecimiento para productores de lupino Aluprot
A fines del mes de junio, Cargill Chile selló una alianza con la ONG TechnoServe, para dar inicio a un Programa de Capacitación y Fortalecimiento de Habilidades Emprendedoras y Productivas. Los beneficiarios de este programa son las cinco cooperativas mapuche de la...
La nueva dieta del salmón basada en proteínas vegetales producidas en Chile
Pasó de estar compuesta por un 88% de harinas y aceites de pescado a un 12% en los últimos años. Mediante diferentes innovaciones, se ha remplazado parte importante de los subproductos de origen marino por granos proteicos.
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.
Jill Kauffman: «El futuro en la nutrición de los salmones son las algas»
La ejecutiva es una bióloga marina que ha dedicado gran parte de su trayectoria laboral a temas relacionados con la conservación marina.
Ciencia aplicada: Destacan aportes de Fraunhofer en Chile
La primera institución del Programa de Atracción de Centros de Excelencia Internacional de Corfo ha generado más de 140 proyectos en áreas estratégicas para Chile, como acuicultura, alimentación y agricultura sustentable.
Cargill firmó acuerdo con TechnoServe para apoyar a pequeños agricultores de lupino
El objetivo es entregarles herramientas de gestión que permitan mejorar la toma de decisiones respecto a la productividad de sus campos.
Inician ruta que busca encadenar el agro con la nutrición de salmones
El nuevo modelo de desarrollo pretende incorporar el concepto de economía circular.
En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura
La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.
Desarrollan bebida proteica con ingredientes funcionales
Tendrá biocompuestos del cochayuyo y camarón de vega de La Araucanía, y para su validación contará con la expertiz de CECTA de la USACh.