
mariscos

viernes 20 de mayo, 2022
Los 14,9 kilos (kg) per cápita se desglosan así: pescados (12,25 kg), crustáceos (1,25 kg), moluscos (1,19 kg), algas (0,19 kg) y otros (0,01 kg).
“Si bien estamos en desacuerdo con la mayoría de las afirmaciones de los productores del documental Seaspiracy, sí estamos de acuerdo en que hay una crisis de sobrepesca en nuestros océanos”, es uno de los puntos expresados por la entidad.
Para el 2050, se estima que la producción de alimentos deberá incrementarse 50% a nivel mundial y 70% en países en desarrollo.
Ad portas de una nueva Semana Santa diversos actores de la hacen un llamado a planificarse con la compra de productos del mar en los diferentes puntos de ventas que existen y no exponerse a aglomeraciones que pueden darse al finalizar la semana.
Sernapesca anunció querella.
El documental fue uno de los contenidos más vistos en Netflix en varios países durante su semana de su lanzamiento y generó amplio debate en redes sociales. Fue criticado por inexactitudes y acusado de parcialidad, pero a su vez elogiado por poner el tema sobre la mesa.
El proyecto tiene una inversión de 30 millones de pesos.
El objetivo es frenar la comercialización de pesca ilegal, es decir, aquella que no se declara y de la cual se desconoce su procedencia u origen.
Desde el próximo lunes 22 de marzo, las y los consumidores podrán acceder al pack de productos del mar “Aquí Hay Pescado”.
Debido a las consecuencias de la pandemia del Covid-19, cuando los restaurantes cerraron y las y los consumidores se cansaron de cocinar las mismas comidas todas las semanas, Home Chef y otros servicios de suscripción de alimentos experimentaron un crecimiento exponencial.