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El mejillón fue uno de los atractivos de la Feria del Pescado 2018
"Uno ve las empresas grandes con sus productos de márketing y los mitilicultores más pequeños debemos hacer lo mismo", subrayó José Alvarado de Hualaihué.
En Talcahuano: Vecinos se capacitan en gastronomía y nutrición
Se pretende capacitar a un total de 48 personas pertenecientes a los barrios de Libertad Norte, Gaete, Libertad Sur y Nuevo Amanecer.
Feria del Pescado congregó a más de 10.000 visitantes
Reconocidos chefs se lucieron con cada una de sus preparaciones. Además, durante la jornada se firmó un acuerdo de cooperación entre el Colegio de Nutricionistas y la corporación ProPescado, con el fin de realizar acciones conjuntas dentro de los ámbitos de alimentación y salud de los consumidores.
PacificBlu realiza primera exportación de pesca blanca vía Siscomex
A la fecha hay más de 30 empresas exportando mediante el Siscomex a mercados como China, Japón, Estados Unidos y la Unidad Económica Euroasiática.
Revisan descartes en pesca industrial de merluza común y de cola
En general, los países propician la reducción del descarte, con el objetivo que todos los recursos marinos capturados puedan ser utilizados.
Chileno es nombrado embajador de movimiento #PescaConFuturo
#PescaConFuturo es impulsado por Comepesca de México, ProPescado de Chile y el Programa Nacional "A Comer Pescado" de Perú.
Autoridades recorren pesquera y destacan últimas cifras de empleo
PacificBlu amplió y modernizó la capacidad de procesamiento de su planta, sumando la compra de materia prima a la pesca artesanal, principalmente jibia.
PacificBlu dijo presente en cuarta versión de la fiesta de la jibia
Fue durante 2016 cuando PacificBlu comenzó a comprar jibia a la flota artesanal de San Vicente tras la ampliación y modernización de su planta de proceso.
Presentan novedosas recetas para consumir productos del mar en el verano
La iniciativa, organizada por la Confederación Gremial Nacional de Organización de Ferias Libres, Persas y Afines (ASOF C.G.); la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.); la Municipalidad de Independencia y la Fundación Ruta Saludable, busca promover en la comunidad el consumo de productos marinos que son altos en nutrientes y de bajo precio, como el jurel y la merluza hoki.
Empresas acuícolas-pesqueras se capacitan para exportar a Brasil
Las jornadas de trabajo se realizaron en el auditorio del Instituto de Investigación Pesquera en la región del Biobío y en la ciudad de Puerto Varas.
