pescados
+INFORMACIÓN
Nombramientos en AquaPacífico: Asumen coordinadoras en I+D y Transferencia y Negocios
Claudia Navarrete y Carolina Oliú se incorporaron al equipo de AquaPacífico para liderar áreas fundamentales del centro de innovación acuícola.
Mayor oferta de salmón en Estados Unidos mueve a la baja precios para producto nacional
Pese al récord anotado en el precio durante la primera parte del año, en la industria estiman que la tendencia se revertirá en los próximos meses.
[+TABLAS] Seafood Intelligence detalla las empresas más transparentes de la industria del salmón
El informe incluye el ránking de las diez mejores y diez peores salmonicultoras en términos de transparencia, el "Top 11" de proveedores de alimento para salmón y el resultado de las compañías que operan en Chile.
Biobío Capital Gastronómica Marina representó a la región en Feria Vyva de Turismo
Los restoranes Miramar y Mar y Sol de Talcahuano fueron invitados a participar en la feria de viajes y vacaciones que se desarrolló por tres días en Santiago. Sus propietarias fueron seleccionadas por el impacto de la iniciativa en el consumo de pescados y el aporte del jurel y la jibia en la identidad de la zona a partir de este plan.
[+FOTOS] En ferias libres: Pesqueros siguen promoviendo el consumo de productos del mar
Tras la de Puente Alto, la feria de Pudahuel recibió la muestra enmarcada en la campaña "Come pescado y súmate al kilo de salud por año", que reúne a empresas pesqueras y a emprendedores del sector artesanal para promocionar el consumo de este tipo de alimentos.
Naciones Unidas: Es hora de actuar para apoyar y proteger la pesca artesanal
Un nuevo estudio de la FAO subraya los desafíos a los que se enfrentan aquellos que nos proveen la mayor parte del pescado que consumimos.
[+DOCUMENTO] Informe de la Direcon incluye requisitos para exportaciones acuícolas-pesqueras
El documento hace un análisis de 44 mercados, aperturas sanitarias otorgadas a exportaciones de productos agrícolas, material de propagación y forestales; productos silvoagropecuarios en proceso de apertura; y requisitos de entrada para la exportación de productos de la pesca y acuicultura.
En Japón y China: Variados productos del mar ofrecen empresas chilenas
Durante esta semana visitarán ferias especializadas, además de reunirse con importadores y distribuidores en los dos gigantes asiáticos.
Con cojinoba austral y reineta: Friosur participó en festival «La Pesca Ilegal No Me Da Igual»
La instancia se realizó durante el último fin de semana en Coyhaique, con el objetivo de promover el uso de productos del mar locales en la gastronomía.
En Pudahuel se presentó la campaña «Come pescado y súmate al kilo de salud por año»
El objetivo es continuar promoviendo entre la comunidad el consumo de pescado y mariscos que son altos en nutrientes y de bajo precio como el jurel, la jibia, la merluza de cola y los choritos para así alcanzar los 18 kilos per cápita de consumo de productos del mar a 2022.