Por cuarto año consecutivo, Mowi ha sido clasificado como el productor de proteínas más sostenible por el índice de productores de proteínas Coller FAIRR.

Desde Intesal destacan que el uso de ingredientes de origen vegetal ha aumentado de manera constante, «creando conexiones más estrechas entre la tierra y el mar».

El encuentro, organizado por Pathovet, buscó democratizar el acceso a información técnica de calidad y aplicación productiva.

En la antesala del «Salmon Immunology Webinar 2021», que se realizará este viernes 22 de enero, el profesor de inmunología de la Escuela de Veterinaria de la Universidad de Pennsylvania habló con AQUA.

Cargill ha estado trabajando en el concepto de nitrógeno esencial (eN), conduciendo ensayos para determinar los requerimientos específicos de este elemento y optimizar el costo y desempeño de los alimentos.

Las crisis relacionadas con virus dejan de manifiesto la importancia de la formulación de políticas basadas en la ciencia.

La instancia tuvo como invitado al académico Dr. Héctor Levipan, quien ofreció la última de las nueve presentaciones en modalidad virtual que se realizaron este año.

En la reunión se trazó el plan de acción que busca continuar trabajando en sostenibilidad de los recursos pesqueros, certificación de pesquerías, reciclaje de redes, reutilización de desechos, eficiencia energética, entre otros temas.

«Hacemos un llamado a seguir trabajando por una industria más diversa en especies y territorios, sustentable en lo económico, en lo social y en lo ambiental», subrayó el representante del centro de innovación acuícola.