Por primera vez una delegación de Chile estuvo presente en Aquaculture UK, con empresas que ofrecen soluciones novedosas y que incorporan tecnología e innovación.

Cuando los consumidores adquieren salmón con la etiqueta ASC en esta cadena de supermercado, estarán recompensando la producción responsable, lo que ayuda a incentivar a más centros de cultivo a mejorar sus prácticas.

La feria, que se llevó a cabo entre el 3 y el 4 de abril, tuvo exponentes que presentaron, entre otros productos, snacks de salmón y de cochayuyo.

El salmón escocés se envió a 52 mercados diferentes en 2021, con un crecimiento en 10 de los 20 mercados principales.

Los peces han sido criados por la propia empresa, para su abastecimiento.

Sepa aquí cómo registrarse a esta interesante charla.

El nuevo miembro de la empresa posee conocimiento sobre enfermedades emergentes y bioseguridad.

Según lo informado por la compañía, se ha demostrado que la última acusación de activistas contra el cultivo de salmón carece de veracidad en comparación con los datos publicados por las operaciones de procesamiento de Mowi Scotland.

El proyecto adjudicado por el BIM fue especialmente desarrollado para las condiciones presentes en el mar irlandés que son muy diferentes a las de los centros chilenos.