salmón Atlántico
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Salmonicultura: Este miércoles en Puerto Varas se efectuará workshop internacional sobre BKD
El BKD es la Enfermedad Bacteriana del Riñón que afecta a salmónidos de cultivo.
La complicada coyuntura del salmón chileno en el análisis del CEO de Cermaq
"Es cierto que el uso de antibióticos es relativamente alto, y las empresas están buscando maneras de reducirlo; no obstante, campañas negativas ponen una presión adicional sobre los productos chilenos", sostuvo el Chief Executive Officer (CEO) del Grupo Cermaq, Jon Hindar.
En 2016: Producción de salmónidos se mantendría estable
La tormenta de bajos precios y altos costos de producción aún está lejos de pasar para la salmonicultura chilena.
Semana 43: Precios del salmón de Chile se mantienen estables
En Brasil la situación mejoró. El calibre 10-12 de salmón Atlántico marcó los US$4,62/kg o US$0,04 más que lo alcanzado durante la semana anterior.
Sernapesca publicó nuevo Informe Sanitario de Salmonicultura
Según el documento, la principal causa de mortalidad en las especies salmón Atlántico y trucha arcoíris está asociada a Piscirickettsiosis.
Campaña «Salmón de Chile»: Un exitoso caso de asociatividad
Brasil representa en la actualidad un 22% de las exportaciones de salmón Atlántico y, según la representante de la marca sectorial "Salmón de Chile", el crecimiento desde 2012, año en que se inició la campaña, es de 55% en términos de toneladas y de un 69% en retornos. Mientras que el segmento de productos de valor agregado se ha expandido en un 76% en volumen y 84% en valor durante el mismo lapso.
Disminuye mortalidad de los tres salmónidos que se cultivan en Chile
La productividad del salmón Atlántico a septiembre alcanzó los 4,23 kilos cosechados por smolt ingresado a engorda, cifra un 6% superior al valor del mismo periodo del año pasado.
Suspenden importación del 14% de las ovas de salmón que se comercializan en Chile
Es la primera vez que se confirma la detección de la enfermedad VHS en peces silvestres utilizados como peces limpiadores en Islandia.
TCT-AVS Chile: Micronutrientes en las primeras alimentaciones
La nueva edición también contiene una síntesis que apunta a determinar si la población de peces en una jaula puede ser movilizada hacia profundidades deseadas mediante la utilización de luces con movimiento vertical y a diferentes velocidades.
A 3 dólares se estira la diferencia entre el salmón chileno y el noruego libre de antibióticos
Actualmente, el filete proveniente desde Chile cuesta US$5,99 la libra en supermercados como Costco, mientras que el de Noruega se sitúa en US$8,99.