Semana 43: Precios del salmón de Chile se mantienen estables

Oct 28, 2015

En Brasil la situación mejoró. El calibre 10-12 de salmón Atlántico marcó los US$4,62/kg o US$0,04 más que lo alcanzado durante la semana anterior.

Dado los últimos resultados, se podría decir que la Semana 43 ha sido relativamente positiva para la industria del salmón de Chile. Mientras Estados Unidos presentó una leve disminución y Japón se mantuvo congelado, Brasil presentó una alentadora alza.

Es así como SalmonEx especificó que durante la Semana 43 del año en curso, el filete de salmón Atlántico Trim D cerró en Estados Unidos en US$3,28/lb o US$0,01 menos que lo logrado en la semana predecesora (42).

En Brasil la situación mejoró. El calibre 10-12 de salmón Atlántico, que es la presentación más representativa en ese mercado, marcó los US$4,62/kg o US$0,04 más que lo alcanzado durante la semana anterior.

Finalmente, los precios en Japón siguen estabilizados en el rango que han presentado en los últimos meses. En el caso del salmón coho, este marcó Y$665/kg, mientras que la trucha siguió congelada en los Y$650/kg, el mismo valor que presentó el periodo anterior.

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