salmón de cultivo
+INFORMACIÓN
En Puerto Montt se desarrollará café científico sobre sustentabilidad acuícola
La instancia, de carácter gratuita, comenzará a las 19:00 horas del próximo martes 2 de mayo en el Erika Restaurant, ubicado en Rengifo 867.
Libro plantea paradojas sobre la evolución de la salmonicultura en Chiloé
La publicación aborda las razones del descontento que se comenzó a expresar hacia la salmonicultura tras la crisis del virus ISA.
ProChile: «Hemos visto cómo crece la demanda por salmón en Europa»
En diálogo con AQUA, la subdirectora nacional de ProChile detalló los nuevos países del viejo continente que están apostando por el salmón chileno; incluso en fresco.
Dr. en biotecnología: «Debemos desarrollar una vacuna efectiva contra P. Salmonis«
Tanto las vacunas como las terapias actualmente disponibles tienen eficacia limitada contra la Piscirickettsia salmonis, que es el agente etiológico de la Septicemia Rickettsial Salmonídea (SRS) o Piscirickettsiosis.
En el mundo: Crecen la demanda y los precios del salmón
Fuentes del sector sostienen que este año se podrían recuperar los volúmenes perdidos en 2016, pero no alcanzaría para compensar la demanda.
Australis pronostica aumento de 12% en sus cosechas de salmónidos
Sobre la cosecha mundial de salmón Atlántico, el presidente de la compañía sostuvo que subiría en 4,3% este año y en 5% en 2018.
Comités gestores del PEM Salmón Sustentable se reunieron en Puerto Montt
Durante la actividad, se analizaron los avances de este programa y se constató el interés de distintos actores por participar de iniciativas que buscan la sustentabilidad de la industria del salmón de Chile.
Ventisqueros promueve salmón coho de origen sustentable
"BioMar ha formulado un alimento innovador con el AlgaPrime™ DHA, para crear así la oferta de un producto completamente nuevo", sostiene el CEO de la salmonicultora, José Luis Vial.
[+FOTOS] En Seafood Expo Global: Chile demuestra su liderazgo en materia de productos del mar
En la instancia, uno de los principales mensajes que han reiterado productores y autoridades es la inocuidad del salmón chileno. Esto, en medio de los cuestionamientos por el uso de antibióticos.
Leroy y BioMar se centran en la alimentación de salmones con microalgas
El protagonista es el ingrediente AlgaPrimeDHA desarrollado por TerraVia y Bunge.