Salmón
+INFORMACIÓN
Greenpeace presiona al nuevo subsecretario por la «expansión de la salmonicultura»
"La llegada de Berazaluce se da en un momento especialmente complejo y difícil", sostiene el director nacional de Greenpeace Chile.
AquaChile: «La industria está haciendo una reingeniería»
A pesar de las pérdidas por más de US$43 millones que les generó el bloom de algas, la salmonicultora supo reducir sus costos operacionales en un 17%.
«Cocina en vivo»: El evento de promoción de consumo de pescado llegó al Biobío
En la Plaza de Armas chillaneja, el chef argentino Juan Manuel Pena y el chef nacional Felipe Macera prepararon platos en base a jurel, jibia y merluza. El propósito de esta actividad, organizada conjuntamente por Sonapesca y Asipes es difundir los beneficios de incluir productos marinos en el menú diario y, sobre todo, demostrar lo fácil que es su preparación.
Camanchaca nombra nuevo presidente para su división estadounidense
Asumirá el cargo a contar del 1 de julio de este año.
Embajador de Sudáfrica de Chile recorre la industria del salmón
La visita es preparatoria a la misión que el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Sudáfrica pretende realizar en los próximos meses al país.
Jornadas de Inocuidad para la Salmonicultura contará con expertos en investigación
El seminario auspiciado por 3M Food Safety Chile expondrá sobre los avances para la gestión de patógenos como listeria y salmonella en la industria del salmón.
Sernapesca por vertimiento de salmones: «Toda la institucionalidad trabajó en conjunto»
El renunciado subsecretario de Pesca y Acuicultura Raúl Súnico, que el martes declaró como imputado ante el Ministerio Público, afirmó que la autorización del vertimiento fue solo de la autoridad marítima y del Sernapesca.
Marine Harvest vuelve a pedir mejores regulaciones para Chile
"Para tener éxito en el largo plazo, la industria necesita regulaciones inteligentes, justas y reforzadas", subrayó el director ejecutivo de la salmonicultora de origen noruego.
Evalúan los resultados productivos del salmón coho
De acuerdo con lo sostenido por Skretting, los resultados muestran una importante mejora en los KPI productivos, lo cual está en línea con los objetivos globales de elaborar soluciones nutricionales eficientes que tengan el menor costo por kilo de pescado producido, y que aporten con la sustentabilidad de la industria del salmón.
InfoTrade: Exportaciones de salmónidos cultivados en Chile crecen en 45%
El ránking continúa siendo liderado por Empresas AquaChile.