La undécima versión de AquaVision, una de las conferencias acuícolas líderes en el mundo y que se desarrolla en la ciudad de Stavanger, Noruega, fue oficialmente finalizada por Steven Rafferty, managing director del Grupo Skretting y miembro del Comité Ejecutivo de Nutreco.
Agradeciendo la participación de más de 375 asistentes provenientes de 35 países, Rafferty comentó que no «debiera existir duda alguna» de que la acuicultura contribuirá de «manera importante» a la producción de alimentos nutritivos para una población que se estima alcance los 9.000 millones de personas hacia el 2050; instando además a que la industria sea más transparente en cuanto a sus acciones y ambiciones.
«Cuando John Naisbitt, autor del best seller ‘Megatrends’ fue nuestro expositor principal hace diez años, nos dijo que la acuicultura tenía una gran historia para contar pero nos criticó por no decirla. Al mismo tiempo, reconoció que a través de los esfuerzos realizados por ONG internacionales el público se estaba ahogando en críticas hacia la acuicultura, pero al mismo tiempo estaba hambriento de noticias positivas acerca de la industria, y si avanzamos hacia este año nos damos cuenta de que escuchamos mensajes similares. Estimo que todavía tenemos una historia fantástica para contar y entre todos debemos hacer los esfuerzos para que pueda ser escuchada», enfatizó Rafferty.
Por otro lado, subrayó en la importancia de que todos los actores de la industria se esfuercen en colaborar más para asegurar que todos están realizando un buen trabajo y para mejorar globalmente la reputación de la acuicultura.
«Estamos en las mismas aguas y no podemos trabajar solos. Es nuestra obligación cuidar esta industria entre todos, y esto ha sido uno de los temas que más se discutieron durante esta AquaVision y muchas otras de las que hemos realizado anteriormente», puntualizó el managing director del Grupo Skretting, firma que junto a su controladora Nutreco organizan la conferencia AquaVision cada dos años.
Resistencia
Uno de los aspectos más apremiantes que requiere la atención de la industria es su respuesta a la megatendencia global de la resistencia antimicrobiana (AMR, por sus siglas en inglés). En esta línea, Rafferty hizo eco de la petición realizada por el chief executive officer (CEO) de Nutreco, Knut Nesse, al inicio de AquaVision 2016 para generar mayor colaboración en toda la cadena de valor de la industria acuícola en la búsqueda de la reducción del uso de antibióticos.
«En Skretting y Nutreco vemos esto como un punto crítico. Llamo a todos a que participen, vean lo que están haciendo en relación a los antibióticos y trabajen en conjunto para mejorar esta situación», sentenció Rafferty.
La duodécima edición de AquaVision se realizará entre el 18 y 20 de junio de 2018 y para más información puede visitar: www.aquavision.org
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