En el último tiempo, BioMar ha sostenido que las dietas de alto rendimiento y los alimentos funcionales para el camarón serán una parte importante de su cartera de productos, y esto se confirma con nuevas inversiones en el sector.
«Esto es parte de nuestra estrategia de expansión general. Básicamente, tomamos las decisiones necesarias para construir una posición sólida, competitiva e innovadora en el mercado del camarón. La inversión en Ecuador es el resultado tangible de un plan de innovación mucho mayor en BioMar. El presupuesto global de I+D (investigación y desarrollo) aumentará en aproximadamente un 20% en 2018, lo que se suma a una configuración global dedicada a I+D, que fue implementada en los últimos años», explicó el director ejecutivo (CEO, por sus siglas en inglés) del Grupo BioMar, Carlos Díaz.
Por su parte, el director global de I+D de la compañía, Havard Jorgensen, dijo que se están moviendo hacia varias nuevas regiones geográficas y nuevas especies, lo que requiere de un aumento en las actividades de I+D: «Nuestra configuración global con sede en Trondheim (Noruega) se complementa con nuestra red de innovación ATC (Centro de Tecnología Acuícola o Aquaculture Technology Centre, por sus siglas en inglés), que incluye ATC Patagonia en Chile, ATC Nordic con instalaciones en Dinamarca y Noruega, y ahora incluirá ATC en Ecuador, donde nos enfocaremos principalmente en el camarón, reforzando nuestra red de innovación y permitiendo una comercialización más rápida».
En tanto, Carlos Díaz añadió que las soluciones de alimentación más innovadoras se generan cuando el potencial del mercado local se cubre en base a una sólida metodología científica, impulsada por un profundo conocimiento de las regiones críticas o hotspots de acuicultura en todo el mundo. «Ecuador se ha convertido en una de las naciones productoras de camarón más importantes y en muchos aspectos, ha tomado caminos alternativos. Esto lo convierte en un centro muy interesante para el desarrollo de productos», subrayó el ejecutivo de origen chileno.
Durante los últimos años, BioMar ha estado suministrando dietas para camarón desde su fábrica en Costa Rica y dietas para larvas de camarones desde Francia a clientes de todo el mundo. Y dentro de pocos meses, la compañía también lanzará su gama de dietas para camarones en China.