La plataforma SalmonEx entregó su análisis para la semana 31 de los precios promedio del salmón chileno en los mercados internacionales.
En el caso de Estados Unidos, detalló que estos se redujeron en 8 centavos hasta anotar US$4,47/lb.
En el mercado japonés, en tanto, el preció del salmón coho volvió a caer, mientras que la trucha se mantuvo estable. «El primero descendió 15 yenes (US$0,14) en relación con la semana anterior, registrando 750 yen/kg (US$7,3). Por su parte, la trucha volvió a marcar 795 yen/kg (US$7,7)», precisó SalmonEx.
Sobre Brasil, explicó que esta semana se mantuvo estable, donde el calibre más representativo 10-12, bajó 4 centavos hasta alcanzar los US$5,46/kg.