alimentación humana
+INFORMACIÓN
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
SNP: El pescado es uno de los cinco alimentos clave para todo deportista de alta competencia
El pescado, entre otras cosas, tiene una acción antiinflamatoria, lo que contribuye a aliviar las lesiones en los deportistas.
Codema y la FAO estrechan lazos de cooperación por un nuevo sistema alimentario
El foco está puesto en la alimentación saludable.
Cargill firmó acuerdo con TechnoServe para apoyar a pequeños agricultores de lupino
El objetivo es entregarles herramientas de gestión que permitan mejorar la toma de decisiones respecto a la productividad de sus campos.
Codema consigue alianza con Frente Parlamentario contra el Hambre y la Pobreza
La comisión, presidida por la diputada Cristina Giraldi, trabaja hace dos años en encuentros mundiales y regionales en América Latina liderados por la FAO.
Continúan avanzando en identificar las propiedades de las microalgas
Los estudios están enfocados a aumentar el conocimiento de las microalgas y sus potenciales aplicaciones en la industria farmacéutica, cosmética y acuícola.
Destacan el aporte del cooperativismo a la alimentación saludable
Se abordó la realidad de este tipo de organizaciones en el país y se propusieron medidas de cómo podrían promoverse y fortalecerse.
[EN-ES] El pescado es la proteína que más ha aumentado en la dieta de los estadounidenses y británicos
Casi tres cuartas partes de los consumidores encuestados dijeron que optan por comer pescado por razones de salud y su menor impacto en el medio ambiente.
Estados Unidos aprueba siembra de canola transgénica alta en omega-3
Según Nuseed, una hectárea de su canola patentada podría producir la misma cantidad de aceite DHA que se puede extraer de 10.000 peces de un kilogramo.
Último llamado para recibir resúmenes del Congreso Nacional de Acuicultura
El próximo lunes es el plazo final de recepción de resúmenes pendientes.