alimentos
+INFORMACIÓN
Cermaq se une a iniciativa global para mejorar los sistemas alimentarios
FReSH es un programa que proporciona una plataforma para que el sector privado logre la transformación en un espacio precompetitivo.
Corporación del mercado alimentario apoya creación de un ministerio de pesca
El tema fue abordado durante un seminario sobre propuestas de política alimentaria, que contó con la participación de la representante regional adjunta de la FAO, Eve Crowley.
Sonapesca visitó México para conocer programa que fomentó el consumo de pescado
El viaje, realizado en el marco del programa "Come pescado y súmate al kilo de salud por año" que la federación gremial está llevando a cabo en Chile, permitió conocer la experiencia azteca y evaluar cuáles elementos podrían replicarse en el país sudamericano.
IFOP organiza talleres de cocina saludable para sus trabajadores
El propósito es ir incorporando a la alimentación diaria vegetales y productos saludables, a través de recetas sencillas para toda la familia.
Experto en antibióticos británico: «Si los productores de salmón en Chile los siguen usando pronto nadie les va a comprar»
Nombrado por David Cameron para realizar un informe con la causas del alto costo de enfermedades provocadas por bacterias comunes que se han hecho resistentes a los antibióticos, el economista y ex secretario del Tesoro Británico Jim O'Neill, invitado por el Congreso del Futuro, concluye que en parte se produce por el abuso de ellos por parte de la industria alimentaria.
PacificBlu promueve el consumo de productos del mar
La campaña "Sabores Alcopa en Vivo" considera la participación de una chef que comparte sus preparaciones y recetas con los clientes que concurren a la sala de ventas que la empresa tiene en Talcahuano. La actividad se realiza todos los sábado de enero.
Campaña «Come Pescado»: Sonapesca recorrerá México y el sur de Chile
El país azteca cuenta con un exitoso plan que aumentó en un 50% el consumo de productos del mar entre su población en un plazo de seis años.
Codema inicia el año fomentando el canal agro-pesquero
La idea es fortalecer el canal agro-pesquero alimentario asumiendo nuevos desafíos en la búsqueda de nuevos mercados y nuevos canales de acceso a verduras, frutas y pescados para los consumidores, contribuyendo a la alimentación saludable de los chilenos.
Balance 2016: Salmón noruego batió récord histórico de exportación
Los envíos de trucha noruega también registraron un fuerte crecimiento interanual: 29% en volumen, al llegar a 68.227 toneladas, y del 69% en valor, al generar ingresos por NOK$3.900 millones.
Etiquetado: Piden que el Estado pague estudios nutricionales de los pequeños productores
La resolución pretende impedir que los productores artesanales infrinjan la ley por no contar con los recursos económicos y de infraestructura suficientes para someter los alimentos a pruebas de contenido nutricional.