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La UE y la FAO unen fuerzas frente al desperdicio de alimentos y la resistencia a los antibióticos
Tras asegurar que la AMR es una "preocupación mundial", el timonel de la entidad dependiente de Naciones Unidas advirtió que "desafortunadamente el uso de antibióticos, incluyendo el destinado a potenciar el crecimiento, ya se ha extendido".
Nueva norma internacional exige diferenciar el aceite de pescado silvestre del acuícola
El etiquetado deberá llevar el nombre del aceite de pescado según su origen; mientras que para el aceite de salmón detallará la fuente de la materia prima: silvestre o de acuicultura.
Salmón chileno: En 2016 no se detectaron residuos de fármacos en ningún embarque a nivel mundial
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile (Sernapesca) respondió a acusación argentina por supuestos restos de antibióticos en el salmón.
SalmonChile rechazó investigación sobre salmón chileno con antibióticos
Investigadores de la Fundación UADE analizaron más de 100 muestras provenientes de 38 comercios de Buenos Aires y detectaron que 66% de los casos presenta restos de flumequina y, principalmente, clorhidrato de oxitetraciclina.