comida marina
Sernapesca distingue con Sello Azul a supermercado en Concepción
A la fecha, a nivel nacional, se han entregado más de 90 sellos azules de Sernapesca a distintos establecimientos.
+INFORMACIÓN
Puerto Montt y Puerto Varas: Supermercado recibe el Sello Azul de Sernapesca
El programa creado en 2016 promueve la pesca legal y la explotación sustentable de los recursos marinos.
Llaman a preferir comercios que cuenten con el Sello Azul
El programa Sello Azul de Sernapesca garantiza que el producto que compran los consumidores tenga origen legal.
Sernapesca otorga primer Sello Azul a un supermercado
Trabaja de la mano de 700 pequeños y medianos proveedores sustentables, lo que equivale a casi el 40% de quienes abastecen a la cadena.
Pescador chilote participa de feria gastronómica Ñam en Santiago
Se trata de Justo García, del sector de Hueihue, Ancud, quien ha venido trabajando con Fundación Chinquihue desde hace 20 años.
En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam
El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos
Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana
Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
Del Mar a Mi Mesa enseña bondades de los productos del mar a vecinos de Maipú
La actividad se desarrolló junto con la Fundación Ruta Saludable, iniciativa de la Confederación Nacional de Ferias Libres (ASOF).
Del Mar a Mi Mesa: Entidades públicas y privadas se unen para coordinar esfuerzos
Se busca identificar iniciativas en curso que permitan complementarse y aportar a la meta del programa de aumentar el consumo de productos del mar.
[+FOTOS] Machas de Caleta San Pedro buscan abrir nuevos mercados
Machas de media concha, ostión del norte y lenguas de machas, fueron parte de la apuesta gastronómica que desarrolló la Cooperativa de la Caleta San Pedro de La Serena en las regiones Metropolitana y de Valparaíso durante la semana pasada.