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+INFORMACIÓN
Valdivia albergará congreso de la industria alimentaria
Más de 30 conferencistas, un seminario, diez workshop y EXPO.
[EN-ES] Lanzan mapa interactivo para saber de dónde vienen los productos del mar
Un total de 47 especies, 71 pesquerías y 29 países diferentes de abastecimiento aparecen en la plataforma presentada esta semana por M&S.
Destacan el aporte del cooperativismo a la alimentación saludable
Se abordó la realidad de este tipo de organizaciones en el país y se propusieron medidas de cómo podrían promoverse y fortalecerse.
Instan al sector alimentario a entregar mayor valor agregado a los productos del mar
A través de una actividad de cocina interactiva abierta al público, la iniciativa se hizo presente en la feria Food & Service.
Orizon se expande en el mercado de la alimentación
General Mills para Chile (barras de cereal, helados, premezclas para hornear y comida mexicana) y pulpa de palta procesada son las nuevas líneas de productos que incorpora la compañía a su oferta de alimentos del mar y tierra.
Comité de Ciencia y Tecnología del Mejillón de Chile revisó avance de consultorías
En el marco de la Hoja de Ruta, se identificaron un conjunto de brechas de competitividad que están siendo abordadas a través de ejes estratégicos.
ChoriFest inició gira por colegios en Chiloé
A través de un festival itinerante, niñas y niños han descubierto cómo el consumo de choritos favorece su desarrollo físico e intelectual.
Pesqueros de Coquimbo solidarizan con centro de menores
La industria pesquera se comprometió a apadrinar el centro como parte de un programa piloto para Sonapesca a nivel nacional.
[EN-ES] Conversión alimentaria: El salmón de cultivo está al nivel de una dieta vegana
Future in Our Hands ha calculado cuántos metros cuadrados de tierra agrícola se necesitan para producir una porción de comida.
Vida sana: Promueven consumo de productos del mar en feria santiaguina
La empresa Camanchaca ofreció muestras de pescados y mariscos, preparaciones y degustaciones para que quienes visitaran su stand.