Negocios e Industria 4 Abr, 2019 En Chile: Algas, pescados y mariscos llenan de sabor el festival latinoamericano Ñam El festival de cocina Ñam es uno de los más importantes de Sudamérica y las pescadoras y pescadores artesanales tienen en él su propia caleta.
Negocios e Industria, Proveedores, I+D 13 Mar, 2019 Congrio de cultivo da sus primeros pasos en la gastronomía Durante los últimos meses, los peces producidos por Colorado Chile se sometieron a pruebas organolépticas para validar sus cualidades culinarias.
Negocios e Industria 26 Feb, 2019 Llaman a pescadores a postular a concursos gastronómicos Financiamiento del FFPA cubre traslados, estadía y espacio para comercializar de forma directa sus recursos en masivos eventos en Santiago.
Negocios e Industria 13 Feb, 2019 Convocan a organizaciones pesqueras a participar en feria gastronómica latinoamericana Postulaciones vencen el viernes 22 de febrero a través de www.fondofomento.cl o mediante oficinas locales del Sernapesca.
Sustentabilidad, Medio Ambiente 22 Ene, 2019 [EN-ES] +FOTOS | Es oficial: Chile crea el parque marino más austral de América Con esta medida se protege uno de los últimos lugares prístinos del planeta, que se ha erigido no solo como un sitio estratégico para especies amenazadas, sino también para la lucha contra el cambio climático, en miras de la futura COP25.
Negocios e Industria, Proveedores, I+D 7 Dic, 2018 PTE Congrio Colorado – Dorado cierra su segundo año de ejecución Los nuevos resultados obtenidos en los distintos proyectos siguen dando luces de poder concretar una industria congriera durante los próximos años.
Negocios e Industria, Proveedores, I+D 30 Nov, 2018 [EN-ES] Completan traslado de juveniles de congrio a centros de cultivo de abalón El proceso de transferencia y aclimatación de los cerca de 8.000 juveniles llega a su fin con favorable respuesta de los peces.
Negocios e Industria, Proveedores, I+D 12 Oct, 2018 [EN-ES] Colorado Chile inicia etapa de pruebas en sistemas de cultivo de abalón Positivas señales en los primeros días de marcha blanca en uno de los hitos más esperados en el marco del PTE Congrio Colorado/Dorado.
Negocios e Industria, I+D, Innovación y tecnología 30 Jul, 2018 Autoridades recorren centro de investigación para el cultivo de congrio Uno de los focos de este programa en congrio ha sido articular las distintas entidades y organismos que forman parte del ecosistema acuícola.
Negocios e Industria, Proveedores, I+D 20 Jul, 2018 Exponen hitos de programa de congrio colorado y dorado Autoridades de Corfo destacaron los logros alcanzados por la empresa Colorado Chile en la homologación del congrio colorado al dorado.
