cultivo de microalgas

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Fundación Chile impulsa la acuicultura de moluscos bivalvos

El intenso trabajo desarrollado por Fundación Chile en materia de moluscos bivalvos enterradores está dando sus frutos, alcanzando una capacidad potencial de producción anual de 100 millones de semillas de almejas, las que serán destinadas a emprendimientos acuícolas asociativos entre pescadores artesanales y empresas del sector. Se trata de un importante paso en la diversificación acuícola del país, al que se suman los proyectos con machas y navajas.

Reportaje aborda los mayores desafíos de la acuicultura en términos ambientales

La mitad del pescado que se consume en el mundo procede de la acuicultura, una práctica que podría solucionar los problemas alimenticios de las 9.700 millones de personas que se estiman para 2050. Pero, al igual que ha ocurrido con la sobreexplotación pesquera, esta industria corre el peligro de afectar al medioambiente. ¿Es posible una acuicultura sustentable?

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