DHA y EPA
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Acuicultura: Productora de aceite de algas marinas ganó concurso
Mowi, Yuehai Feed Group y AlphaFeed se comprometieron a utilizar el producto de Veramaris en sus ensayos para nuevas dietas.
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
Investigan ácidos presentes en el salmón
"Los salmones fueron alimentados desde la primera ración durante 22 semanas con tres dietas formuladas con aceites de linaza y girasol para proporcionar relaciones ALA", es uno de los puntos destacados por los científicos.
Skretting: «Protec Gill es la herramienta nutricional más efectiva para proteger las branquias»
"Las CGD representan un desafío de alto impacto para la industria nacional", enfatizó ejecutiva de la compañía.
[FOTOS+VIDEO] Skretting ARC Pargua: Investigación en nutrición de salmónidos de clase mundial
A mediados del año pasado, el director de ARC Skretting, Álex Obach, adelantaba a AQUA que en el centro de investigación se invertirían más de US$5,5 millones y que “lo estamos construyendo más grande de lo que necesitamos actualmente, pensando en poder ampliarlo fácilmente si es necesario”.
Skretting por ARC Pargua: «Nuestro centro está 100% enfocado en la validación de dietas»
Aquaculture Research Centre Pargua está en la etapa final de desarrollo y contempla su apertura para el primer semestre de 2019.
[EN-ES] Alimento para peces: Lanzan fuente alternativa vegetal de omega-3
Alternativa de aceite de pescado ayuda a aliviar la presión de la cosecha sobre las poblaciones de peces silvestres.
Estados Unidos aprueba siembra de canola transgénica alta en omega-3
Según Nuseed, una hectárea de su canola patentada podría producir la misma cantidad de aceite DHA que se puede extraer de 10.000 peces de un kilogramo.
[EN-ES] Nuevo aceite de pescado en polvo busca revolucionar el mercado
Académicos de la Universidad de Chile formularon un producto económico, resistente y libre de sabores y olores que permite integrar a los alimentos -de forma óptima- compuestos que contribuyen al desarrollo neurológico de niños y a la prevención de patologías cardiovasculares y neurodegenerativas, como el Parkinson y el Alzheimer. La investigación desarrolló una tecnología de microencapsulación en seco que tiene como objetivo enriquecer la dieta en base al Omega 3 EPA y DHA, presente en pescados y mariscos, y agregar valor a nuestras exportaciones alimentarias.
Skretting: «Ya no somos dependientes de la harina de pescado»
A la fecha ya se han cosechado más de 11 millones de peces utilizando estrategia FLX, posicionando a Chile como pioneros en el uso de este tipo de dietas.
