DHA
Veramaris alcanza un año récord con aumento del 50% en sus volúmenes
La compañía marcó un hito al alcanzar volúmenes de producción récord en 2023, contribuyendo al suministro de fuentes alternativas de Omega-3 EPA y DHA para la alimentación acuícola.
+INFORMACIÓN
Magíster en Nutrición Acuícola UACh tiene a dos nuevos graduados
Se trata de los ingenieros en acuicultura Ricardo Lizana y Mauricio Bravo.
Nutrición: Veramaris se convierte en el primer productor de microalgas certificado por ASC-MSC
"Tenemos la esperanza de que la producción sostenible y responsable de Omega-3 a partir de algas ayude a aliviar parte de la presión sobre las poblaciones silvestres y contribuya a reducir el riesgo de sobrepesca", manifestó la representante de ASC-MSC.
Magíster en Nutrición Acuícola UACh recibió vía Zoom a su tercer graduado
"El aporte es fundamental toda vez que el ensayo nos enfrentó con la factibilidad de producir salmón Atlántico sin aceite de pescado en su dieta", expresó Pablo Leyton.
En Noruega: Desarrollan protocolo de certificación de productos de salmón
Toda la cadena de valor de Lerøy, desde los peces, incluidas las dietas, hasta las cajas de transporte de pescado, es auditada por un tercero para garantizar que se cumplan cada uno de los requisitos de la STP-86.
Entregan datos del aumento de consumo de jurel en tiempos de pandemia
Fueron citados por Orizon.
¿Fan del salmón? Desde Intesal destacan todos los beneficios asociados a su ingesta
Es una proteína con grandes beneficios para la salud, dado que es rica en omega-3 y omega-6, y además contiene altos niveles de vitaminas liposolubles, como la A y D, necesarias para el sistema autoinmune del cuerpo humano.
Aquaterra de Nuseed es finalista del Premio a la Innovación 2020 de la GAA
Nuseed utiliza ingeniería genética para convertir las plantas de canola en productores prolíficos de aceites omega-3 y otros ácidos grasos de importancia nutricional.
Presentaron nuevas tendencias en ingredientes y alimentos para la acuicultura
Además de las presentaciones de los expositores internacionales, habló Felipe Mayol, quien es el gerente comercial de F4F.
Cargill presenta tecnología para medir parámetros de calidad en peces vivos
SalmoNIR puede medir el contenido de grasa, pigmento, omega-3 y otros parámetros, y los resultados están disponibles con la misma precisión que se puede obtener hoy con análisis químicos, asegura la compañía.
AlgaPrime™ DHA fue reconocida en concurso «Ideas que Cambian el Mundo 2020»
El ingrediente de omega-3 de algas de Corbion es reconocido por impulsar la innovación en sostenibilidad de alimentos marinos.
