Dongwon
Salmon Evolution establece una empresa conjunta con el gigante de productos del mar Dongwon Industries
Se trata de una planta de producción de 20.000 toneladas en Corea del Sur que utilizará la tecnología HFS de Salmon Evolution.
+INFORMACIÓN
Producción en tierra: Dongwon invierte en Salmon Evolution
Salmon Evolution comenzó en mayo la construcción de una piscicultura en el oeste de Noruega.
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"El concepto de sustentabilidad es más fácil de lograrlo y comunicarlo desde la Patagonia hacia los mercados que atendemos", dice el timonel de AquaChile.
Gremio: «La industria de Magallanes puede aprender de otras experiencias»
Parte de la experiencia vivida en AquaVision contempló la visita a un centro de cultivo de salmones, perteneciente a la empresa Grieg Seafood.
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Ken Hughes preguntó a la audiencia: "¿lo que vendes es el alimento que se lleva al plato o es la captura de tu propio pescado?".
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Los asistentes debían estar al interior del salón y de pie para esperar la llegada de la miembro de la realeza de Suecia. Y así fue.
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Buscan aumentar la colaboración e innovación al interior de la actividad cultivadora de peces y con la meta de seguir avanzando en el control de patógenos.
