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Arturo Clément: “Nuestra gestión estará centrada en la reactivación, sustentabilidad y trabajo territorial”
En entrevista con AQUA, el dirigente gremial salmonicultor explicó que en estos temas estará el foco de su gestión en los meses que vienen. Además, se espera continuar con el trabajo regulatorio. En cuanto a las exportaciones, manifestó su optimismo respecto de la situación.
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"A través de los años trabajando en este rubro he visto varias crisis, de distinta índole afectando la industria, y siempre hemos logrado salir adelante. La industria tiene una resiliencia por muchos años testeada", dijo el ejecutivo en conversaciones con AQUA.
Detalle a enero de 2021: Los principales mercados del salmón chileno
Si bien los mercados más relevantes eran tradicionalmente Estados Unidos, Japón, Brasil, Rusia y China, este último bajó su participación los últimos meses, abriendo paso a México, que figura como el quinto destino más importante para el producto nacional.
Los mercados y empresas que lideraron los envíos de salmónidos chilenos en 2020
Para conocer más detalles de las exportaciones chilenas de salmónidos y de otros productos pesqueros y acuícolas, AQUA estará proporcionando información.
Kontali se refiere a los comportamientos del precio del salmón
Uno de los puntos destacados por la consultora es que en las últimas dos semanas de diciembre, los precios de los filetes frescos de Chile subieron a un nivel preCovid.
Envíos de salmón han crecido más que el resto de las exportaciones de Chile en los últimos diez años
"Las exportaciones de salmón han tenido un crecimiento promedio bastante mayor al del resto de las exportaciones, lo que ha generado empleos y un círculo virtuoso de proveedores, emprendimientos, innovación y desarrollo regional", asegura la directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich.
En 2020: Noruega anotó récord en volumen de salmón exportado
"El valor de exportación del salmón en 2020 es el segundo más alto que se ha registrado y, en términos de volumen, es un récord", confirmó Paul T. Aandahl del NSC.
Entra en operación nueva organización de ventas y mercado de Grieg Seafood
"Si bien nuestros mercados y clientes todavía se ven afectados por la pandemia, todos estamos empezando a ver la luz al final del túnel", expresó el director comercial de la empresa salmonicultora.
Reporte actualizado: Mercados del salmón cierran un año impactado por la pandemia
Los países han enfrentado un récord de nuevos contagios y muertes por coronavirus. Además, existe preocupación por la nueva cepa encontrada en Reino Unido. Japón, por ejemplo, decidió prohibir la entrada de personas extranjeras de todos los países del mundo para evitar el ingreso de esta nueva mutación del virus.
Mercados mayoristas de Madrid se convierten en escenarios de promoción de alimentos chilenos
Los importadores españoles de fruta fresca, frutos secos, productos del mar, distribuidores, Canal Horeca y tiendas de cercanía se abastecen de productos están cubiertos de información de Chile y sus alimentos.
