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El poder de la espirulina

Reconocido como un alimento particularmente nutritivo, la espirulina no solo es buena para la salud, también es un producto que abre múltiples oportunidades de mercado en Chile.

Nueva tecnología produce algas como materia prima para biocombustibles y comida

Una nueva tecnología para generar biomasa de algas, y su proceso de producción asociado que ahora está siendo adaptado a usos a escalas industriales, es la prometedora apuesta que hace la empresa israelí UniVerve. Su técnica combina el cultivo de biomasa de algas, recogida y concentración, así como extracción y separación de ácidos grasos a partir de la biomasa, todo ello a un costo muy competitivo.

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