nutrición acuícola
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Chile: Presidente del PENAP destaca tecnologías acuícolas que se presentarán en seminario internacional
"Es muy interesante, por ejemplo, la participación de profesionales de algunas municipalidades que tendrán la oportunidad de ver cómo se están desarrollando cultivos intensivos en sistemas con estanques en tierra, donde el rol de los municipios está mucho más cercano que en el actual modelo en el mar", subraya Luis Pichott.
Buscan fortalecer a la industria del salmón desde el alimento
El objetivo esencial es que las salmonicultoras puedan disminuir sus costos y tener peces sanos y robustos.
Fraunhofer: «La acuicultura chilena tiene un gran potencial de crecimiento»
En entrevista con AQUA, la directora ejecutiva del Centro de Biotecnología de Sistemas de Fraunhofer CSB sostiene que al ser la acuicultura chilena una industria joven, aún debe resolver desafíos principalmente en los ámbitos sanitarios, regulatorios y medio ambientales. Y "cada uno de estos desafíos representa una tremenda oportunidad de desarrollo para centros de investigación, universidades, y para la misma industria en sus diferentes actores dentro de la cadena de valor", subraya la representante de la institución de origen alemán.
¿Cuánto deben ayunar los peces antes del sacrificio?
En la industria se aplican ayunos que varían entre uno y cinco días, aunque ya hay quienes plantean un límite máximo de 48 a 72 horas, o los tres días que barajan los expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Science ON: BioMar potencia la ciencia aplicada desde un nuevo enfoque
BioMar Chile creó Science ON Program, iniciativa con un enfoque diferente a lo que ya se ha visto en la industria que plantea inquietudes, desafíos y genera debate entre los actores que “toman las decisiones” en esta actividad con miras a impulsar acciones y avances concretos en nutrición, salud, sustentabilidad e innovación.
Capacitan a futuros veterinarios sobre la industria del salmón
En el encuentro, los jóvenes conocieron el trabajo desarrollado por Salmofood.
En Santiago se realizará seminario internacional sobre nuevas tecnologías para la acuicultura
En la instancia se podrán conocer alternativas para la acuicultura tanto oceánica como terrestre.
Lofoten 2017: Experiencias y novedades del seminario de Europharma en Noruega
Representantes de salmonicultoras detallan qué temas del Lofoten Seminar 2017 fueron de su mayor interés y lo que les llamó la atención de los centros de cultivo visitados.
Alimento para salmónidos: CQN Chile lanza nuevo portafolio de productos
Está diseñado para ofrecer estrategias de nutrición específicas para cada requerimiento de cultivo.
BioMar acerca distancias con los salmonicultores de La Araucanía
Los productores de salmónidos compartieron, entre otras cosas, datos y experiencias sobre fosfolípidos de origen marino en dietas de primera alimentación.
