pescado fresco
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[EN-ES] ProChile llama a estar atentos a los desafíos del contexto internacional
Entre esos desafíos aparecen la rebaja arancelaria para la importación de salmón noruego en China o la "guerra comercial".
[EN-ES] Diez empresas chilenas estarán presentes en Conxemar 2018
Con una superficie de exposición de 130 m2, el país consolida su presencia en la feria internacional de productos del mar congelados.
En octubre parte implementación del sistema de trazabilidad del Sernapesca
Permite un mejor aseguramiento de la calidad y velar por la conservación y sustentabilidad, en este caso, de los productos pesqueros y acuícolas.
Abren convocatoria para mejorar la comercialización de pesca fresca
Merluza común, congrio, reineta, locos y machas serán parte de esta iniciativa que seleccionará nueve proyectos entre Coquimbo y Biobío, con una inversión de más de $200 millones.
Primero trucha y luego salmón: Anuncian nueva piscicultura en Sudáfrica
Los inversionistas sostienen que la razón para levantar esta planta se debe a la creciente demanda por pescado fresco en África.
Solo uno de cada diez chilenos consume pescado con la frecuencia recomendada
Encuesta Nacional de Salud detalla que en 2017 solo el 9,2% de los chilenos consume este alimento dos veces por semana, cifra que en 2010 era de 10,7%.
Enseñan cómo escoger pescado fresco en Semana Santa
En diversos sectores de Santiago corpóreos de pescado compartieron consejos para elegir productos frescos, además de formular un llamado para no comprar recursos en veda y bajo talla.
Pese a vedas: Captura ilegal y comercio clandestino impiden recuperación del loco
La extracción de loco está prohibida en zonas marítimas de libre acceso desde 2012 y lo seguirá hasta 2022. Se cree que la actividad ilícita obtiene el equivalente a entre 25% y 40% del desembarque permitido.
Explican qué son y cuál es el propósito de las vedas
"Las vedas tienen por objeto detener el deterioro de una pesquería y permitir su recuperación a largo plazo", subraya Javier Rivera de la Subpesca.
Anuncian barco con amplia capacidad para procesar salmones de cultivo
Posee un estanque para retener hasta 400 metros cúbicos (m3) de pescado fresco.