sistema alimentario

Chile recibirá apoyo de Naciones Unidas para reducir la malnutrición

Ene 31, 2020

Codema y Elige Vivir Sano se reúnen en diálogo ciudadano

Dic 19, 2019

La presidenta de la Corporación enfatizó en la importancia de establecer una alianza entre ambas organizaciones y el deseo que no quede en una mera consulta.

+INFORMACIÓN

Chile es el segundo país que compra más alimentos ultraprocesados en Latinoamérica y el Caribe

Nov 12, 2019

Panorama 2019 destaca que cada año 600 mil personas mueren en América Latina y el Caribe debido a enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares. En Chile estas patologías son responsables de al menos 80% de las muertes.

Harina de insectos: Hendrix destaca el crecimiento de Protix

Jul 18, 2019

"La apertura de nuestras nuevas instalaciones significa una transformación real, no solo para nuestra empresa, sino para todo el sector y los mercados", declaró el fundador y CEO de Protix.

Codema y la FAO estrechan lazos de cooperación por un nuevo sistema alimentario

Jul 15, 2019

El foco está puesto en la alimentación saludable.

[EN-ES] Chile es parte: Crean alianza pesquera latinoamericana

Jul 5, 2018

Esta alianza busca asegurar la seguridad alimentaria de los países y se espera que en agosto se sumen otros países como Perú, Argentina y Uruguay.

En México: Chilenos expondrán sobre pesca sustentable y responsable

Jun 27, 2018

El presidente y director ejecutivo de ProPescado participarán como expositores en una de las instancias más importantes del país norteamericano donde se busca incentivar el consumo de pescados y mariscos.

[EN-ES] Nuevo estudio: Comparan la eficiencia de la acuicultura con la agricultura

Jun 20, 2018

Los científicos del NCEAS compararon las necesidades actuales de uso de tierras para la producción de carne con un potencial futuro en el que la acuicultura proporciona la proteína adicional que la población necesitará para 2050.

Científicos sostienen que la acuicultura puede salvar la tierra

May 3, 2018

Nueva evidencia muestra que los pescados de la acuicultura pueden ayudar a alimentar a la población mundial futura mientras se reduce sustancialmente uno de los mayores impactos ambientales de la producción de carne, el uso de la tierra, sin requerir que las personas abandonen completamente la carne como fuente de alimento.