Universidad de Stirling
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Leroy y BioMar se centran en la alimentación de salmones con microalgas
El protagonista es el ingrediente AlgaPrimeDHA desarrollado por TerraVia y Bunge.
Preocupación por menor presencia de omega-3 en el salmón de cultivo
Ahora que el cuidado por la salud llama a consumir cada vez más alimentos de origen marino, asegurar el suministro de aceite de pescado, rico en ácidos grasos omega-3, se ha convertido en un reto para la industria acuícola.
Coppens International presenta sus innovaciones en alimentación acuícola
Se trata de la inclusión de varias soluciones nutricionales de Alltech para dietas de especies hidrobiológicas.
Lanzan ovas de trucha con mayor resistencia a la flavobacteriosis
AquaGen ha identificado dos marcadores genéticos (QTL) que tienen una correlación significativa con la resistencia a flavobacteriosis. Estos serán utilizados desde 2017 en el cultivo de trucha arcoíris en Noruega, Reino Unido y Chile.
En AquaSur: Philips desplegó toda su tecnología para el cultivo de salmónidos
La compañía presentó al mercado salmonicultor estudios científicos y tecnologías que respaldan los beneficios de su iluminación LED.
El salmón de cultivo tiene la mitad de omega-3 que hace cinco años
Una investigación desarrollada en el Reino Unido concluye que el salmón de cultivo ha sufrido una reducción progresiva del contenido de omega-3, siendo actualmente un 50% inferior que hace cinco años. A pesar de este dato, los investigadores comentan que continúa siendo una de las fuentes más ricas en este tipo de ácido graso, y que es necesario modificar las recomendaciones actuales sobre su consumo semanal.
Pronostican aumento en las materias primas de subproductos para ingredientes marinos
El estudio fue encargado por la Organización Internacional de la Harina y el Aceite de Pescado (IFFO, por sus siglas en inglés) con el fin de cuantificar el volumen potencial del futuro suministro mundial de materias primas.
EUR$7 millones para fomentar el crecimiento sustentable de la acuicultura europea
El proyecto está en concordancia con la Directiva Europea de Estrategia Marina que insta a los Estados miembros a proteger los ambientes marinos más eficazmente a través de un monitoreo ambiental continuo, utilizando sistemas de alerta temprana y tecnologías de gestión eficientes.