En 2025, Ventisqueros marcó un punto de inflexión en su estrategia corporativa al validar, a través de resultados concretos, que su modelo de crecimiento responsable es competitivo, sostenible y escalable.
Los resultados del SSIndex (Stakeholder & Sustainability Index) 2025 confirmaron el fortalecimiento de los vínculos con clientes, colaboradores, proveedores y comunidades, consolidando una reputación basada en desempeño y confianza. Con esta base, la compañía definió 2030 como el año clave para acelerar su modelo de crecimiento responsable en la industria del salmón en Chile.
Excelencia y trazabilidad para un mercado global exigente
Ventisqueros señaló que los mercados internacionales demandan calidad verificable, seguridad alimentaria rigurosa y estándares éticos auditables. En ese contexto, la empresa sostiene que la confianza se construye con hechos medibles.
Su operación se basa en procesos altamente controlados, donde la alimentación cumple un rol estratégico mediante dietas bajo estrictos estándares nutricionales, monitoreo permanente del consumo y eficiencia alimenticia. A ello se suma una gestión orientada al bienestar animal y al resguardo del entorno marino.
Todo el proceso productivo está respaldado por trazabilidad total, cumplimiento normativo y certificaciones reconocidas internacionalmente, lo que permite validar las prácticas implementadas. El foco, señalan desde la compañía, no es cumplir el estándar actual, sino anticipar el estándar del futuro.
Hitos que respaldan la estrategia
Con 37 años de trayectoria en la salmonicultura chilena, Ventisqueros presentó resultados que consolidan su posición en el sector:
- Confianza: 95% de los clientes valora la calidad de sus productos y declara intención de recompra.
- Seguridad: 85% de reducción en accidentabilidad desde 2015.
- Eficiencia productiva: 50.000 toneladas brutas cosechadas en 2025 (27.000 toneladas de Salmo salar y 23.000 de salmón del Pacífico o coho).
- Sustentabilidad: 100% de la biomasa certificada ASC por segundo año consecutivo.
La certificación de la biomasa corresponde al estándar del Aquaculture Stewardship Council (ASC), uno de los principales referentes internacionales en producción acuícola responsable.
Adicionalmente, las iniciativas de electrificación y recambio tecnológico de la compañía fueron destacadas en el Reporte Público 2025 del Ministerio de Energía, validando avances en eficiencia energética y descarbonización.
2030: crecer mejor en la industria del salmón
De cara a 2030, Ventisqueros enfatizó que crecer no significa producir más, sino producir mejor. La trazabilidad, el bienestar animal y la transparencia constituyen el estándar mínimo sobre el cual compite la empresa en un escenario internacional cada vez más exigente.
La compañía afirmó que enfrentará 2026 con una estrategia de liderazgo proactivo, manteniendo el rumbo hacia sus metas de sostenibilidad, competitividad y fortalecimiento de relaciones de largo plazo con sus grupos de interés.
Fotografía: Ventisqueros.