Un nuevo webinar se suma a la serie trimestral de seminarios online, “Seafood in the U.S. Retail”, organizados por Elanco para los productores de salmón y otras especies acuícolas. Este 27 de julio próximo se realizará la novena edición, a partir de las 11:00 horas, Chile.
En mayo pasado, Anne-Marie Roerink revisó la evolución de los productos del mar al primer trimestre del año. Las cifras analizadas mostraron -entre otros fenómenos- cambios en los canales de distribución, producto del impacto de la inflación, lo cual afectó directamente las preferencias de los consumidores. En esta nueva edición, la experta abordará la situación económica y social que incide en la dinámica y desempeño de los productos del mar en el mercado norteamericano, en base al comportamiento del consumo durante el segundo trimestre del 2023.
Para participar en este Webinar, los interesados pueden registrarse aquí. La transmisión será en inglés, con traducción simultánea al español. Para revisar las sesiones previas a este ciclo, acceder a este enlace.
Fotografía de referencia: Salmón Sustentable